Cómo hacer cerdo salteado con musgo de ajo

Ingredientes: musgo de ajo, carne magra

Condimentos: salsa de soja ligera, salsa de soja oscura, vino de cocina, pimienta blanca, aceite de cocina, ajo, mijo picante, cebolla verde, esencia de pollo , sal, azúcar blanca

Pasos:

1. Cortar la carne magra en tiras, añadir 1 cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de cocción. vino y un poco de pimienta blanca, mezclar bien y dejar marinar durante 15 minutos.

2. Cortar las raíces del musgo de ajo, limpiarlas y cortarlas en trozos pequeños.

3. Calentar aceite, sofreír la carne magra hasta que esté cocida y servir.

4. Saltee el ajo picado, el mijo picante y la cebolla verde hasta que estén fragantes, agregue el ajo y saltee hasta que estén crudos.

5. Añade a la carne magra 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de azúcar, un poco de sal y un poco de esencia de pollo, sofríe hasta que se infundan los sabores y sirve. .