Peligros del yogur de kéfir

Indigestión y diarrea. El yogur de kéfir es un tipo de yogur fermentado por bacterias específicas. Un consumo excesivo puede provocar síntomas como indigestión y diarrea. El kéfir es una bebida alcohólica tradicional de leche fermentada que se elabora fermentando leche de vaca, leche de cabra o leche de cabra, añadiendo un iniciador de grano de kéfir que contiene bacterias del ácido láctico y levadura.