¿Qué es el parabeno sódico para mascarilla facial?
Los conservantes son aditivos alimentarios que pueden inhibir la actividad microbiana y evitar que los alimentos se echen a perder. Para que los alimentos tengan una determinada vida útil, se deben tomar ciertas medidas para prevenir la infección y reproducción microbiana. La práctica ha demostrado que el uso de conservantes es una de las formas más económicas, efectivas y sencillas de lograr los objetivos anteriores.
Identificación y Clasificación
Tradicionalmente se suelen distinguir por el uso más que por la estructura química, porque una misma sustancia, como el fenol, se utiliza como conservante en bajas concentraciones y como Conservante en altas concentraciones. Se utiliza como desinfectante en concentraciones más altas. La mayoría de la gente cree que el término conservante no se aplica a los medicamentos sistémicos.
Los fármacos comúnmente utilizados como antisépticos y desinfectantes incluyen diversos sustitutos del fenol como bifenoles, cresoles y xilenoles, tensioactivos catiónicos, halógenos, agentes oxidantes como peróxido de hidrógeno y sales ácidas con alto contenido de manganeso, colorantes de acridina y fertilizantes nitrogenados amónicos. , sales de metales pesados y alcoholes.
Los conservantes también se utilizan como aditivos alimentarios para mantener la calidad original y el valor nutricional de los alimentos. Hay 25 tipos de conservantes, incluidos el ácido benzoico, el benzoato de sodio, el ácido sórbico, el sorbato de potasio y el propionato de calcio.