¿Cuáles son los carcinógenos químicos más comunes?
Según su estructura química, se puede dividir en:
(1) La nitrosamina es un carcinógeno químico con fuerte carcinogenicidad y puede causar una variedad de cánceres en animales. El contenido en verduras y alimentos en mal estado es elevado, lo que puede provocar tumores en el sistema digestivo, riñones y otros órganos.
(2) Hidrocarburos aromáticos policíclicos, este tipo de carcinógeno está representado por el benzopireno, que puede provocar cáncer de piel cuando se aplica sobre la piel de animales, y la inyección subcutánea puede provocar sarcoma. Esta sustancia se encuentra ampliamente en el asfalto, los gases de escape de los automóviles, el hollín, los cigarrillos y los alimentos ahumados.
(3) Las aminas aromáticas se utilizan ampliamente en las industrias del caucho, farmacéutica, de impresión y teñido, de plásticos y otras industrias y pueden inducir cáncer del sistema urinario.
(4) Los agentes alquilantes, como el gas mostaza, la ciclofosfamida, etc., pueden provocar leucemia, cáncer de pulmón y cáncer de mama.
(5)Aminoazo. Los colorantes que se encuentran principalmente en textiles y alimentos, como el escarlata y el crema, pueden inducir cáncer de hígado.
(6) Ciertos metales. Como el cromo, el níquel y el arsénico, también pueden provocar cáncer.
Algunas de las sustancias anteriores tienen efectos cancerígenos directos, mientras que otras se convierten en carcinógenos a través del metabolismo corporal.