Se enoja fácilmente. Recetas recomendadas para despejar el corazón y eliminar el calor interno.
Pato guisado con melón de invierno y hojas de loto
Ingredientes: 200 gramos de melón de invierno, 3 trozos pequeños de hojas tiernas de loto, 25 gramos de cebada y judías rojas cada uno, y 250 gramos de carne de pato.
Preparación: Lavar la carne de pato y cortarla en trozos medianos; cortar el melón de invierno con piel en trozos grandes; lavar las hojas tiernas de loto, remojar las cebada y las judías rojas y lavarlas. Pon todos los ingredientes en una cacerola, añade un bol de agua medio hervida y tapa la olla.
Ponlo en agua y cuécelo. Cocine a fuego alto durante 30 minutos, luego a fuego medio durante 50 minutos y luego a fuego lento durante 90 minutos. Después de guisar, agregue la cantidad adecuada de aceite, sal y glutamato monosódico y estará listo para comer.
Efectos: Humedece los pulmones y nutre los riñones, elimina el calor y desintoxica, trata la nefritis crónica y la oliguria y edemas. La carne de pato puede desempeñar un muy buen papel en la nutrición del yin y la hidratación de la sequedad. Comerlo con hojas de loto y melón de invierno puede eliminar el fuego, nutrir el yin y desintoxicar.
Melón de Invierno con Leche Esmeralda
Ingredientes: 300 gramos de melón de invierno, 200 gramos de brócoli, 5 gramos de ajo, medio pimiento rojo y 5 gramos de mantequilla.
Elaboración: Pelar el melón de invierno, cortarlo en trozos pequeños, hervir en agua hirviendo durante 1 minuto, retirar y reservar. Lavar el pimiento rojo y cortarlo en trozos finos, cortar el brócoli en floretes, escaldarlo en agua hirviendo con aceite y sal hasta que esté maduro y escurrir el agua.
Calentar un wok, añadir 10 g de aceite, añadir el ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego añadir el brócoli y sofreír, verter la salsa, sofreír y servir en un plato. Poner la mantequilla en una olla y llevar a ebullición, agregar el pimiento rojo, el melón de invierno y los condimentos, cocinar hasta que quede una pasta fina, sacar y verter sobre los fideos de brócoli.
Eficacia: La leche es rica en proteínas y calcio de alta calidad. Es un alimento ideal para que las mujeres embarazadas complementen el calcio y las proteínas, y tiene el efecto tonificante de la deficiencia. El melón de invierno tiene efectos reductores de edemas, diuresis y antiinflamatorios, por lo que este plato tiene efectos reductores de edemas y laxantes. El melón de invierno tiene un efecto diurético. Comerlo con leche puede agregar calcio y proteínas y también puede humedecer los intestinos. Este tipo de terapia dietética puede desempeñar un papel en la eliminación del fuego del corazón.
Cómo aliviar el problema del calor interno, los métodos de terapia dietética anteriores son todas buenas opciones. Estas recetas pueden desempeñar un papel muy bueno para nutrir el yin y reducir el fuego, y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar, por lo que son una buena opción para preservar la salud. Si te enfadas con frecuencia, también puedes probar estas recetas, funcionarán bien.