Cómo hacer camote y maíz por un hábil chef

Boniatos, maíz, agua.

Ejercicio 1:

1. Cortar los boniatos en rodajas para que sean fáciles de cocinar.

2. Después de que el agua hierva, ponla en la olla.

3. La harina de maíz que se encuentra especialmente en las zonas rurales es relativamente gruesa, no la harina fina que se encuentra en los supermercados.

4. Mézclalo con agua tibia para que no se derrita al cocinarlo.

5. Cuando los boniatos estén casi listos, añadimos la harina de maíz y sofreímos lentamente sin grumos.

Ejercicio 2:

1~2. Preparar las materias primas y lavar el residuo de maíz con agua.

3. Después de hervir, agregue el residuo de maíz, revuelva unas cuantas veces con una cuchara para evitar que se queme el fondo de la olla y cocine por unos 10 minutos.

4. y córtelos en trozos.

5. Ponga los cubos de camote en la olla, revuelva uniformemente con una cuchara y cocine por unos 30 minutos (es mejor revolver unas cuantas veces con una cuchara durante este tiempo; punto);

6. Ponga la harina de maíz en un bol y agregue unos 30 ml de agua y revuelva uniformemente;

7. revuelva uniformemente en una dirección con una cuchara y cocine hasta que la papilla esté espesa.