¿El ñame y la calabaza son vegetales?

¿El ñame y la calabaza son vegetales?

El ñame es una medicina herbaria china con usos tanto medicinales como alimentarios. El ñame tiene tres atributos: medicina tradicional china, grano y verdura. El ñame, anteriormente conocido como Huaiyam, fue llamado Li Yu en la dinastía Tang, pero se cambió a medicina de papa debido a tabúes en la dinastía Song del Norte, pasó a llamarse ñame para evitar tabúes en Song Yingzong Zhao Shu. La prefectura de Huaiqing en la provincia de Henan (hoy condado de Wuzhi y Wen) produce la mejor medicina, que se llama "medicina Huaishan" y se conoce comúnmente como Huaishan. El ñame ha sido consumido por los humanos desde la antigüedad y es una de las primeras plantas consumidas por los humanos.

La calabaza es una verdura. La calabaza pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y es un cultivo de hortalizas. Las calabazas maduras son de color amarillo o verde oscuro y se pueden utilizar para cocinar o cocer al vapor como alimento básico. Se pueden comer de muchas formas y tienen un sabor muy dulce.