Cómo hacer gachas de cerdo gorrión

1. Matar al gorrión y quitarle el pelo y los órganos internos.

2. Lavar y picar en cuatro o cinco trozos; lavar la carne magra y cortar en trozos pequeños lavar el arroz y reservar.

3. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega el gorrión, el cerdo, el arroz, el jengibre rallado, la cebolla verde picada, el vino de cocción y la sal refinada para cocinar la papilla. Cuando esté cocida, agrega. glutamato monosódico, pimienta y aceite de sésamo.