Cómo hacer delicioso guiso de corvina amarilla
Pasos para hacer sopa de corvina amarilla pequeña
Pasos para hacer sopa de corvina amarilla pequeña: 1. Lavar la corvina amarilla pequeña, cortarle la panza, sacarle los órganos internos y las branquias. Lavar y escurrir.
Pasos para hacer sopa pequeña de corvina amarilla: 2. Calentar aceite en una sartén, agregar los granos de pimienta, el jengibre rallado y el ajo rallado y saltear hasta que esté fragante.
Pasos para preparar. hacer sopa de corvina amarilla pequeña: 3 3 Encienda a fuego lento y fría la corvina amarilla pequeña en el aceite aromático hasta que ambos lados se pongan ligeramente amarillos. (Pon a fuego lento para evitar que el pescado se pegue a la olla)
Pasos para hacer sopa pequeña de corvina amarilla: 4. Vierte el aceite, agrega agua a la olla, agrega sal, pimienta y un un poco de vino de cocción y cocine a fuego medio. La corvina amarilla pequeña tarda unos diez minutos. Al final la sopa adquiere un color blanco lechoso. (No añadas demasiado vino de cocción, por miedo a quitarle el sabor al pescado).
Pasos para hacer sopa pequeña de corvina amarilla: 5 5. Calienta la olla, vierte unas gotas de sésamo aceite en la sopa y espolvoree con cebolla verde picada. Finalizar.