¿Cómo hacer deliciosos los frijoles salteados?
Judías verdes salteadas
Detalle de ingredientes
Una libra de judías verdes
10 camarones grandes
Cantidad adecuada de cebolla verde picada
Cantidad adecuada de ajo picado
Cantidad adecuada de jengibre picado
Cantidad adecuada de brotes de soja
Una cantidad adecuada de salsa de soja light
Un poco de sal
p>
Un poco de azúcar
Un poco de esencia de pollo
Un poco de aceite de sésamo
Sabor salado
Técnica de salteado
Veinte minutos que consumen
Dificultad normal
Cocina de Sichuan---Pasos para hacer judías verdes salteadas
1
Prepara todos los ingredientes Ingredientes.
2
Cortar todas las cebollas, el jengibre y el ajo en trozos, remojar las gambas en agua hasta que estén blandas y triturarlas, sacar los brotes de soja y reservar.
3
Calentar el aceite en el wok, añadir las judías y sofreír.
4
Sofríe lentamente las judías hasta que el agua se haya secado y la piel se haya encogido.
5
Pon los frijoles a un lado de la olla, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, los camarones y los brotes de soja en el aceite y sofríe hasta que estén fragantes.
6
Mezclamos las alubias y continuamos sofriendo, añadiendo un poco de sal y azúcar.
7
Añadimos un poco de salsa de soja light.
8
Vierte el aceite de sésamo y la esencia de pollo.
9
Remueve todo uniformemente y sirve.