¿Cuáles son los beneficios de la vieira de Sichuan guisada con pera nieve?

Las almejas de Sichuan guisadas con pera blanca tienen el efecto de eliminar el calor, reducir la flema y aliviar la tos.

1. La pera blanca tiene un sabor dulce y un carácter frío. Contiene ácido málico, ácido cítrico, vitaminas B1, B2, C, caroteno, etc. Tiene los efectos de promover los fluidos corporales y la hidratación. Alivia el calor y reduce las flemas, siendo apto para su consumo en otoño. La investigación médica moderna ha demostrado que las peras tienen los efectos de humedecer los pulmones y eliminar la sequedad, aliviar la tos y reducir la flema, nutrir la sangre y promover el crecimiento muscular. Las peras también tienen el efecto de reducir la presión arterial, nutrir el yin y eliminar el calor, por lo que los pacientes con hipertensión, hepatitis y cirrosis suelen comer peras.

2. Fritillary fritillary tiene las funciones de resolver la flema y aliviar la tos, eliminar el calor y disipar el estancamiento. Fritillaria fritillary no sólo tiene buenos efectos para aliviar la tos y reducir la flema, sino que también nutre el yin pulmonar, expande los pulmones, humedece los pulmones y elimina el calor pulmonar. ?

Información ampliada

Cómo guisar almejas de Sichuan con peras de nieve:

Materiales de preparación: una pera de nieve, cantidad adecuada de azúcar de roca, cantidad adecuada de Sichuan almejas

1. Preparar las almejas de Sichuan, el azúcar de roca y la pera nieve. Lavar y cortar la pera en trozos pequeños.

2. Echar la almeja de Sichuan en un recipiente y triturarla hasta convertirla en polvo.

3. Untar el azúcar de roca sobre la superficie de las peras y verter el puré de almejas de Sichuan.

4. Cocine al vapor a fuego alto durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento durante 1 hora y media.

5. Después de 1 hora y media, se pueden sacar y comer las almejas de Sichuan y la pera guisadas.

Enciclopedia Baidu-Vieiras de Sichuan guisadas con Sydney