¿Cuántas calorías tiene el pastel de mijo?
Muchas chicas se preguntan repetidamente: ¿Esto es grasa? ¿Esa cosa ha engordado? De hecho, estos problemas pueden resolverse comprendiendo la energía de los alimentos. Buscar listas de ingredientes alimentarios es engorroso, pero podemos clasificar los alimentos para que sea fácil aproximar su contenido energético.
Primero permítanme presentarles la energía de los alimentos básicos. Los alimentos básicos son productos de cereales. Todos los cereales son buenas fuentes de carbohidratos y los cereales secos contienen aproximadamente un 70% de almidón. Una niña me preguntó una vez: Maestro, ¿qué es la comida? Casi me desmayo. Pero piénselo, las niñas de hoy en día rara vez ven cereales naturales y no conocen la relación entre las galletas, los pasteles y el trigo. Es comprensible tener esta pregunta. Entonces le expliqué pacientemente que el alimento suele ser las semillas de las plantas. Incluyendo arroz, trigo, maíz, mijo, avena, cebada, sorgo, mijo y trigo sarraceno. Los alimentos en un sentido amplio incluyen frijoles rojos, frijoles mungos, guisantes secos, frijoles, frijoles y otras legumbres (excepto la soja). Estos granos se pueden transformar en muchos productos.
El trigo es la principal materia prima para su procesamiento. Todas las pastas utilizan el trigo como materia prima principal, incluidos bollos al vapor, bollos al vapor, empanadillas, fideos, fideos instantáneos, fideos, galletas diversas, pan, bollería y. Fideos fríos, adelgazamiento facial, etc. Agrega aceite, azúcar, sal y otros ingredientes para que la harina de trigo tenga un sabor diferente. Todos los alimentos, ya sean pan, galletas o fideos fríos, pueden denominarse alimentos básicos.
El arroz se puede transformar en fideos de arroz, pasteles de arroz, vieiras, fideos de arroz y otros alimentos. Después de todo, son casi iguales que el arroz, pero difieren en el contenido de agua, la forma y el sabor. El mijo se puede transformar en mijo, gachas de mijo, arroz crujiente de mijo, tortitas de mijo, etc. La avena se puede transformar en avena, avena, etc. Entonces, ¿cuán grande es la diferencia energética entre tantos productos procesados? No es necesario comprobarlos uno por uno. Puedes considerarlos desde tres aspectos.
Primero: fíjate en el contenido de agua. Todos los cereales y productos muy secos tienen un contenido de humedad inferior al 15%. Las cookies eran menos de 8. En este momento, si no se consideran el aceite y el azúcar, la energía por 100 gramos se sitúa entre 320 y 360 calorías. Por ejemplo, las tortitas de mijo entran en esta categoría. Si es semihúmedo, como el pan, el contenido de humedad ronda el 40. El pan básico sin azúcar tiene alrededor de 250 calorías por 100 g, mientras que el delicioso pan con azúcar y crema/queso tiene más de 300 calorías por 100 g. Si es el tipo de pan crujiente en capas, las calorías llegarán a más de 400 calorías. Si está muy húmedo, como el arroz, el contenido de humedad ronda el 70 y no contiene azúcar. Sólo hay unas 120 calorías por cada 100 gramos de energía. Si es muy diluido, como por ejemplo las gachas, la energía por cada 100 gramos es de unas 50 calorías.
Segundo: contenido de aceite y azúcar. Todas las galletas secas contienen más del 20% de aceite. Todos los snacks y bollería con el dulzor adecuado tienen un contenido de azúcar superior a 8. Como puedes imaginar, si a la energía de los alimentos secos se le añade un 10% de azúcar, la energía por cada 100 gramos será de unas 400 calorías, como galletas y gofres. Si hay mucho aceite, como por ejemplo galletas, la energía por cada 100 gramos es de unas 500 calorías.
Tercero: Mira cuánto puedes comer de una vez. Si comes demasiado de algo que crees que tiene poca energía, una pequeña cantidad puede acumularse. Por el contrario, no está de más comer alimentos menos ricos en energía. Por ejemplo, si comes un trozo de pan dulce, sólo consumes 120 calorías; si comes una bolsa de 100g de palomitas de maíz, puedes consumir 350 calorías. Comer una olla grande de avena (2 litros) puede consumir 700 calorías. Por lo tanto, no importa cuán baja sea la energía por unidad de volumen o peso, no se puede comer mucho de manera segura.