¿Cómo hacer sushi con caviar?

Sushi de caviar

Ingredientes: 300 gramos de arroz, 50 gramos de caviar de salmón, cantidad adecuada de vinagre, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de algas.

Método: 1) Preparar todos los materiales

2) Coger un bol, añadir sal, azúcar y arroz fermentado en una proporción de 1;5;7. Remueve bien hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.

3) Revuelva bien el vinagre de sushi preparado y el arroz.

4) Pon una cucharada grande de arroz mezclado con vinagre de sushi, envuélvelo en film transparente y suavemente dale forma de bola de arroz con las manos.

5) Utiliza algas para rodear la bola de arroz y asegúrate de que las costuras queden pegajosas.

6) Utiliza una cuchara para poner el caviar sobre el sushi.

Materiales

Ingredientes principales: arroz, algas, anguila, daikon, pepino,

Ingredientes: vinagre de sushi

Método

1. Añade vinagre de sushi al arroz al vapor en una proporción de 100:1 y mezcla bien y reserva.

2 Corta las anguilas, los pepinos y el daikon en tiras y reserva. debe tener corazón;

3. Coloque el nori sobre la cortina de sushi y extienda el arroz uniformemente (asegúrese de dejar espacios en blanco en todos los lados).

4. tiras, Enrolla las tiras grandes de raíz con una cortina de sushi;

5. Moja un cuchillo en agua y corta en trozos la salsa de soja del sushi y el rábano picante en trozos.

Consejos

1. Coloque el nori en la cortina de sushi y, al esparcir el arroz de manera uniforme, asegúrese de dejar espacios en blanco en todos los lados.

2. Si se añade pepino hay que quitarle el corazón.