¿De dónde proceden las setas de verano de Pingnan?
Pingnan es la "ciudad natal de los hongos chinos" y la fragancia de los hongos de verano está en todas partes. En los últimos años, la producción de setas, verduras fuera de temporada, frutas y flores en Pingnan se ha desarrollado rápidamente. El condado * * * cultiva 30 millones de bolsas de setas de verano, 50 millones de bolsas de setas en flor, más de 5.000 acres de hortalizas fuera de temporada y 6,543,8 millones de acres de cultivos oleaginosos, caquis sin semillas y mijo. En la actualidad, existen más de 300 fábricas de conservación de hongos, grandes y pequeñas, con una producción anual de más de 6.000 toneladas y unos ingresos en divisas de 65.438,2 millones de dólares estadounidenses. Pingnan se ha convertido en la base de conservación de hongos más grande de China y la agricultura especializada ha comenzado a tomar forma. Además, el vino ordinario Longtan, una especialidad de nuestro condado, se elabora con arroz glutinoso de alta calidad y se refina utilizando técnicas populares tradicionales. Tiene los efectos de calentar el yang y nutrir los riñones, nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo, y es favorecido. por los consumidores.
En los últimos años, la industria de los hongos comestibles se ha convertido en un pilar del desarrollo económico rural de Pingnan. En la actualidad, el 80% de los agricultores del condado se dedican a la producción de hongos comestibles; hay más de 3.000 empleados de comercialización que operan en las principales provincias y ciudades del país y en el extranjero; hay más de 3.000 plantas procesadoras de hongos grandes y pequeñas; plantas de conservación, 45 camiones frigoríficos y cajas de espuma. Hay cinco equipos de ventas y procesamiento de posproducción, incluidas la fábrica y la fábrica de cartón, formando un sistema de servicio de preproducción, mitad de producción y posproducción relativamente completo. Al mismo tiempo, se estableció el Instituto de Investigación de Hongos del condado de Pingnan para implementar y promover proyectos provinciales clave de ciencia y tecnología: "Cría de cepas de hongos a alta temperatura en verano", "Cría de cepas de hongos a baja temperatura" y "Ajuste artificial para promover la proliferación de hongos". investigación". Lograr una producción anual de hongos durante todo el año y establecer una base de demostración de cultivo de 10 años para hongos en flor, hongos de verano y hongos blancos. Pingnan se ha convertido en una ciudad de hongos a gran escala.