Gachas saludables de ñame y baya de goji

Nombre: Dioscorea hoja de escudo (jade)

Otros nombres: ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, ñame, ñame.

Olor: (raíz) es dulce, cálido, plano y no tóxico.

Ñame, comúnmente conocido como ñame. Hierba perenne, con tallos rastreros, generalmente ligeramente violetas, raíces cilíndricas, hojas opuestas, ovaladas u ovadas, flores de color blanco lechoso, dioicas. Las raíces contienen almidón y proteínas y son comestibles. El ñame tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y puede ser consumido por los meridianos del pulmón, el bazo y el riñón. No es seco ni grasoso, y tiene los efectos de nutrir el bazo y los pulmones, fortalecer el estómago y los riñones, fortalecer los riñones y la esencia, mejorar los oídos y la vista, apoyar los cinco órganos internos, fortalecer los huesos y los músculos, calmar la mente. y para prolongar la vida, se utiliza principalmente para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la fatiga mental y la pérdida de apetito, la diarrea crónica, la deficiencia y sequedad del qi pulmonar, la tos con exceso de flema, el qi renal insuficiente, el dolor y la debilidad de la cintura. y rodillas, debilidad de los miembros inferiores, sed y micción frecuente, espermatorrea y eyaculación precoz, aumento de la leucorrea, piel enrojecida e hinchada y obesidad. El "Compendio de Materia Médica" resume los cinco efectos principales: reponer el qi de los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar la diarrea, resolver la flema y promover los fluidos corporales, e hidratar. Cocine gachas con ñame o hiérvalas con azúcar de roca y luego tómelas. Es eficaz en el tratamiento de enfermedades crónicas como mala salud, enteritis y deficiencia renal.

1. Fortalecer el bazo y el estómago

El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Nutre ciegamente el bazo y el estómago y es un producto medicinal y alimenticio. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Clínicamente, se utiliza a menudo para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades;

2. Nutre los riñones y repone la esencia.

El ñame contiene una Variedad de nutrientes que pueden fortalecer el cuerpo y nutrir los riñones. role. Los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Es aconsejable;

El tercer paso: Beneficiar los pulmones y aliviar la tos

El ñame contiene saponinas y mocos, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad, por lo que puede beneficiar el pulmones, nutre el yin pulmonar y trata la deficiencia pulmonar, flema excesiva y tos persistente;

Reduce el azúcar en la sangre

El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en la sangre y puede Se utiliza para tratar la diabetes. Es una buena dieta para los diabéticos.

Prolongar la vida

El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardíacas y lograr la efectos de calmar la mente y prolongar la vida.

6. Coma antihepático

Se ha descubierto que el ñame tiene un efecto sedante y puede utilizarse para combatir el coma hepático. 1. Adecuado para pacientes con diabetes, distensión abdominal, debilidad física después de una enfermedad, nefritis crónica y diarrea prolongada;

2. Los ñames tienen efectos astringentes y las personas con heces secas no deben comerlos; Además, aquellos con espíritus malignos no deben comer ñame. 1. Los ñames deben remojarse en agua salada inmediatamente después de cortarlos para evitar la oxidación y el ennegrecimiento.

2. Habrá mucosidad al cortar ñame fresco, que es fácil de deslizar y lastimar las manos. Puedes lavarlo primero con agua y un poco de vinagre para reducir la mucosidad.

3. El ñame tiene una textura delicada y un sabor dulce. Sin embargo, la piel del ñame puede provocar fácilmente alergias cutáneas, por lo que es mejor pelarla y no tocarla con las manos después de pelarla. Lávese las manos varias veces inmediatamente, de lo contrario se rascará.

4. La buena piel del ñame es inofensiva, tiene mucosidad, grietas blancas, más mucosidad y menos humedad. La piel se puede freír fresca o secar para hacer sopa o papilla. Pele y coma para evitar hormigueos y otros sabores inusuales.

5. El ñame fresco se utiliza principalmente para la fatiga, la tos y la diabetes, mientras que los alimentos cocidos fritos se utilizan para tratar las deficiencias del bazo, el estómago y los riñones.