Cómo hacer unos deliciosos camarones picantes, sencillos y deliciosos

El método es el siguiente:

1 Lavar las gambas compradas, cortarles las barbas, utilizar un palillo para sacar las líneas de las gambas, lavarlas y escurrirlas y reservar. . Corta las cebollas verdes en rodajas y el jengibre en rodajas.

2. Poner aceite en la olla Cuando la temperatura del aceite esté al 70% caliente, añadir las gambas y sofreír hasta que se pongan rojas y sacarlas.

3. Deje el aceite en la olla, agregue 1 cucharada de pasta de frijoles, cebolla, ajo y pimiento hasta que esté fragante. Vierta los chiles secos y sofría durante 10 segundos. Agregue los camarones, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, media cucharada de salsa de ostras, sal y azúcar. Los camarones casi absorben el jugo, agrega las semillas de sésamo blanco y sofríe rápidamente. Revuelve bien y sácalo de la sartén. Espolvorea un poco de cebolla verde picada después de servir.