Un ensayo de 550 palabras sobre el vinagre añejo, una especialidad de Jincheng, provincia de Shanxi
El vinagre maduro es de color oscuro y de sabor ácido. Aunque no es muy llamativo, es un condimento indispensable en la vida diaria de todas las familias de Shanxi. Ya sea que coma pasta, platos fríos o albóndigas, deben servirse en la mesa.
Pongamos como ejemplo el guiso de pescado. Cuando el pescado esté casi cocido, añade una pequeña cantidad de vinagre para quitar el olor a pescado y que quede crujiente y delicioso.
En verano, cuando los pepinos, la col y los rábanos se sirven fríos, añadir un poco de vinagre maduro puede tener un efecto esterilizante, prevenir enfermedades intestinales, hacer la comida más deliciosa y aumentar el apetito.
¡El vinagre maduro de Shanxi también tiene efectos médicos poco conocidos! Por lo general, cuando una persona se quema accidentalmente, aplicar una pequeña cantidad de vinagre maduro puede aliviar inmediatamente el dolor y reducir la hinchazón; cuando tiene una espina de pescado atascada en la garganta, puede beber una pequeña cantidad de vinagre maduro para derretir la espina de pescado; o mezclarlo con vinagre. Fluir hacia el estómago.
Además, pon en una cajita media palangana con agua caliente y dos cucharadas de vinagre maduro, para que el calor y el olor a vinagre se emitan juntos al aire, afectando nuestras fosas nasales y haciendo que la nariz Respire suavemente, lo que puede prevenir y tratar los resfriados.
Otra función importante del vinagre es la belleza. El consumo regular de vinagre puede suavizar los vasos sanguíneos, aumentar la elasticidad de la piel, hacerla más delicada y brillante, prevenir el envejecimiento y hacer que las personas luzcan jóvenes y hermosas.
¡El vinagre viejo también puede purificar el aire! Después de pintar paredes y muebles, quedarán gases nocivos en el interior, lo que resulta muy asfixiante. En este momento, colocar un recipiente con vinagre en el interior y calentarlo puede reducir en gran medida el daño de los gases nocivos al cuerpo humano.
El vinagre maduro puede promover el apetito, ayudar a la digestión, esterilizar y desinfectar. Es a la vez comestible y medicinal, aportando mucha comodidad y felicidad a nuestra vida diaria.
Cómo hacer un ensayo de vinagre añejo Mi ciudad natal está en el este de la provincia de Shanxi, Yangquan.
Me encanta el vinagre añejo exclusivo de mi ciudad natal. Es muy conocido en el país y en el extranjero, con una larga historia y gran reputación en el país.
El vinagre añejo es oscuro, ácido y fragante.
Aunque pasa desapercibido, es indispensable en nuestra vida diaria en Shanxi.
El vinagre añejo está activo en la mesa del comedor durante todo el año y es indispensable para platos fríos, pastas y salteados.
Vierte dos o tres cucharadas de vinagre maduro en el wok y caliéntalo, deja que el calor y el olor agrio del vinagre floten en el aire, lo que puede tener un efecto esterilizante.
Además, cuando una persona se quema accidentalmente, aplicar una pequeña cantidad de vinagre puede aliviar el dolor y reducir la hinchazón.
El vinagre también puede embellecer la piel. Puede aumentar la elasticidad de la piel, blanquearla, hidratarla y repararla. Es un cosmético muy económico.
El vinagre también tiene un gran valor medicinal. Puede usarse para preparar medicamentos, suavizar los vasos sanguíneos, recuperarse y vivir.
El vinagre tiene muchos usos, entre ellos aumentar el apetito, ayudar a la digestión y esterilizar.
Es a la vez comestible y medicinal, y aporta felicidad infinita, por eso a la gente le gusta el vinagre.
Un ensayo de 600 palabras sobre el vinagre maduro de Shanxi. Mi ciudad natal es Shanxi y me encanta el "vinagre maduro viejo" único en mi ciudad natal.
Es delicioso, barato, tiene una larga trayectoria y es famoso en el país y en el extranjero.
¡Muy buena calidad y barato! El vinagre añejo es de color oscuro y de sabor amargo.
Aunque no resulta muy llamativo, es un condimento indispensable en el día a día de toda familia de Shanxi.
Ya sea que comas pasta, platos fríos o empanadillas, deben servirse en la mesa.
Pongamos como ejemplo el guiso de pescado. Cuando el pescado esté casi cocido, añade una pequeña cantidad de vinagre para quitar el olor a pescado y que quede crujiente y delicioso.
En verano, cuando los pepinos, la col y los rábanos se sirven fríos, añadir un poco de vinagre maduro puede tener un efecto esterilizante, prevenir enfermedades intestinales, hacer la comida más deliciosa y aumentar el apetito.
¡El vinagre maduro de Shanxi también tiene efectos médicos poco conocidos! Por lo general, cuando una persona se quema accidentalmente, aplicar una pequeña cantidad de vinagre maduro puede aliviar inmediatamente el dolor y reducir la hinchazón; cuando tiene una espina de pescado atascada en la garganta, puede beber una pequeña cantidad de vinagre maduro para derretir la espina de pescado; o mezclarlo con vinagre. Fluir hacia el estómago.
Además, pon en una cajita media palangana con agua caliente y dos cucharadas de vinagre maduro, para que el calor y el olor a vinagre se emitan juntos al aire, afectando nuestras fosas nasales y haciendo que la nariz Respire suavemente, lo que puede prevenir y tratar los resfriados.
Otra función importante del vinagre es la belleza.
El consumo regular de vinagre puede suavizar los vasos sanguíneos, aumentar la elasticidad de la piel, hacerla más delicada y brillante, prevenir el envejecimiento y hacer que las personas luzcan jóvenes y hermosas.
¡El vinagre viejo también puede purificar el aire! Después de pintar paredes y muebles, quedarán gases nocivos en el interior, lo que resulta muy asfixiante.
En este momento, colocar un recipiente con vinagre en el interior y calentarlo puede reducir en gran medida el daño de los gases nocivos al cuerpo humano.
El vinagre maduro puede promover el apetito, ayudar a la digestión, esterilizar y desinfectar. Es a la vez comestible y medicinal, aportando mucha comodidad y felicidad a nuestra vida diaria.
¡Me encanta el vinagre añejo de mi ciudad natal!
Utiliza vinagre maduro de Shanxi para escribir una composición para la segunda unidad del segundo volumen del sexto grado. 500~600 palabras para vinagre añejo, 80 palabras para vinagre mezclado. Chutian Jinbao informó que el vinagre maduro 95 se mezcla con esencia de vinagre y la mayor parte se encurte con benzoato de sodio.
Hace unos días, Wang Jianzhong, vicepresidente de la Asociación de la Industria del Vinagre de Shanxi, lanzó una bomba sobre el mercado del vinagre.
El periodista visitó ayer un supermercado en Wuhan y descubrió que al 80% de "vinagre añejo" se le había añadido benzoato de sodio, que es el llamado "vinagre mezclado".
El periodista descubrió en algunos supermercados de Wuchang Fruit Lake y Xudong que el vinagre en el mercado de Wuhan se divide principalmente en vinagre de Shanxi y vinagre de Zhenjiang, con precios que oscilan entre 2 yuanes y más de 10 yuanes.
Entre ellas, muchas marcas de vinagre balsámico de Zhenjiang están marcadas con "sin conservantes añadidos" en un lugar visible en la botella. Sin embargo, el periodista revisó la descripción de la materia prima en la botella y casi no encontró sodio controvertido. benzoato.
Sin embargo, el vinagre de Shanxi es diferente.
El periodista revisó 10 marcas de vinagre Shanxi y 8 de ellas tenían escrito "benzoato de sodio" en las instrucciones de la materia prima.
Algunos consumidores están "consternados" por esto.
Una señora mayor que estaba eligiendo vinagre dijo: "No sé si el vinagre con benzoato de sodio es dañino, así que no lo comeré todavía".
"¿Qué es? ¿benzoato de sodio?" ¿Sustancia? ¿Es perjudicial para el cuerpo humano? Un profesor de alimentos de la Universidad Agrícola de Huazhong dijo ayer que el benzoato de sodio es un conservante de alimentos de uso común que puede prevenir el deterioro y extender la vida útil. Siempre que cumpla con los estándares nacionales, generalmente se usa inofensivo para el cuerpo humano.
Si el contenido de benzoato de sodio en el vinagre maduro no excede el límite superior de 1,0 g/kg,
entonces. , el vinagre maduro auténtico de Shanxi contendrá benzoato de sodio. Actualmente hay dos opiniones. Una es que, como producto con indicación geográfica nacional, el vinagre maduro viejo no necesita agregar benzoato de sodio, porque el vinagre maduro de Shanxi tarda más de tres meses. Aún más tiempo de elaboración. El vinagre producido mediante este proceso no se deteriora fácilmente.
El vinagre agregado con aditivos alimentarios como la esencia de vinagre debe agregarse con el conservante benzoato de sodio porque es fácil de deteriorar. p>
Pero algunos expertos creen que no se puede decir que el auténtico vinagre maduro de Shanxi no pueda contener benzoato de sodio en absoluto.
Según la norma nacional para el vinagre maduro de Shanxi, un producto con indicación geográfica protegida. , lanzado en 2005, el contenido total de ácido es de 4,5 gramos por 100 mililitros (lo mismo) a 6 grados se llama vinagre maduro de Shanxi.
Desde la perspectiva del proceso de elaboración del vinagre maduro de Shanxi, el vinagre se elabora con puro. A los granos se les debe agregar el conservante benzoato de sodio a una temperatura adecuada por debajo de los 6 grados; de lo contrario, se deteriorarán durante el transporte.
Este periódico informó (reportado por el periodista Yang Jing) ¿Cómo pueden los consumidores identificar el vinagre maduro auténtico y conservarlo? lejos del vinagre mezclado?
Los compradores mayores recuerdan a los consumidores: Compre vinagre con cuidado si debe colgar la taza: vierta el vinagre maduro Shanxi calificado en un recipiente y déle la vuelta suavemente. colgando de él. Si no cuelga la taza, es vinagre falso.
En segundo lugar, compruebe el olor. ¿Es picante? El olor del vinagre maduro de Shanxi debe ser ácido. es vinagre falso
En tercer lugar, compruebe si tiene una fragancia vieja. Si no huele fragante, también es vinagre falso
Este artículo está extraído de la página 13 de Chutian Golden. Noticia del 9 de agosto de 2065 438 01.
Una botella de vinagre viejo Una botella de vinagre viejo suena como "vinagre viejo de Shanxi".
Sin embargo, algo que no tiene nada que ver conmigo se ha convertido en una infamia que no puedo eludir.
Oh, ¿no lo crees? Déjame mostrarte el camino lentamente.
Era un sábado por la mañana, no lo sabía. Todavía me pavoneaba para jugar. Mi gran movimiento dio lugar a que mis amigos se pusieran apodos mutuos.
Estaban peleando por apodos. Cuando me vieron, fue como encontrar un mundo nuevo. Se apresuraron y me rodearon en las nubes y la niebla.
Yu Yafei dijo: "¿Qué tipo de apodo debería ponerte? Por cierto, 'Chen Yuyan', ¡vinagre viejo!" Otros socios que todavía estaban pensando mucho estuvieron de acuerdo: "¡Sí, vinagre viejo!" De esta manera, el apodo de "Viejos Celos" se convirtió en una parte inseparable de mí, al igual que Taiwán es inseparable de China.
Desde que recibí este apodo, he estado bajo una presión tremenda todos los días.
Cuando mis amigos me llaman para ir al colegio, ¡siempre me llaman con orgullo "Viejo Celos"! No importa si lloras esta vez. En un momento dado, atropellaron a una anciana. "¿Dónde está el vinagre viejo?", gritaba mientras daba pequeños pasos.
Mis amigos me miraban fijamente y seguían riéndose.
Me quedé sin palabras, pensando: Aún no soy viejo, pero me dicen viejo.
Cada vez que voy y regreso de la escuela, siempre se burlan de mí y gritan deliberadamente "¡Celoso!" en público. A menudo atraemos a muchas personas para que nos miren y busquen a nuestro alrededor, pero me señalan, lo que me da mucha vergüenza.
El problema se hizo cada vez más grave y mi apodo se extendió entre mis compañeros, profesores y padres.
Después de que se enteraron, mi "destino" se volvió aún más miserable: tan pronto como entré a clase, acababa de dejar mi mochila y antes de que pudiera sentarme, mis compañeros me rodearon y me atacaron. - "¡Celoso!" ¡Vinagre viejo! Algunos incluso gritaban: "¡Vendiendo vinagre viejo!" "Esto me inquieta.
Después de la escuela, mi amigo me dijo: "Viejo Celos, ¿cuál es tu tarea esta noche? "Vinagre viejo"... Cuando llegué a casa, pensé que podía sentirme a gusto, pero mi madre aun así me dijo: "¡Vinagre viejo, ven a comer!" "No pude soportarlo más, así que grité fuerte: "¡No me llamo Celos! "Este maldito apodo me hace perder la cara".
¡Estudiantes, dejen de hacer tonterías!
A través de un experimento descubrí que el vinagre utilizado para condimentar tiene nuevas funciones.
La tetera que se utiliza para hervir agua en casa se ha utilizado durante mucho tiempo y tiene una capa de escamas de color amarillo oscuro o blanco lechoso en su interior, pero no se puede quitar.
El domingo hice un experimento con vinagre.
Primero eché un poco de vinagre en la olla y luego lo puse al fuego a cocinar.
Después de unos minutos, vertí el vinagre y un poco de la mezcla a hervir en la olla y la enjuagué con agua. La escala realmente desaparece.
Esto se debe a que el vinagre es una sustancia ácida y las incrustaciones son una sustancia alcalina. Cuando un ácido encuentra una base, la neutralizará. Cuando el ácido descompone el álcali, el álcali se disuelve en el vinagre que contiene ácido y se eliminan las incrustaciones.
Cuando el trigo estaba apenas maduro, unos niños codiciosos hicieron todo lo posible para hacerlo fresco. Pellizcaron un puñado de espigas, las frotaron y se las comieron.
Si accidentalmente tragas las diminutas aristas del trigo, puedes imaginar el sabor incómodo.
Sin embargo, si quieres que el McMungel se te pegue en la garganta, tienes que beber vinagre.
Lo encontré cuando era niño.
Desde entonces, he desarrollado una afición por el vinagre agrio y quiero saber por qué el vinagre tiene esta función mágica.
Más tarde supe que el vinagre tiene un efecto suavizante, y es a través de este efecto que puede suavizar las aristas ásperas.
He descubierto que estos dos efectos del vinagre facilitan algunas cosas en la vida.
Pero el vinagre tiene más funciones y es necesario estudiarlo para darle vida a más funciones nuevas.
A través de estos dos experimentos, aprendí que sólo las manos y el cerebro pueden descubrir las funciones de varios elementos.
Ingrediente del vinagre de Shanxi: vinagre maduro, de color oscuro y sabor ácido.
Aunque no resulta muy llamativo, es un condimento indispensable en el día a día de toda familia de Shanxi.
Ya sea que comas pasta, platos fríos o empanadillas, deben servirse en la mesa.
Pongamos como ejemplo el guiso de pescado.
Cuando el pescado esté casi cocido, añade una pequeña cantidad de vinagre para quitar el olor a pescado y que quede crujiente y delicioso.
En verano, cuando los pepinos, la col y los rábanos se sirven fríos, añadir un poco de vinagre maduro puede tener un efecto esterilizante, prevenir enfermedades intestinales, hacer la comida más deliciosa y aumentar el apetito.
El ingrediente especial de Jiexiu: vinagre maduro viejo El vinagre maduro Shanxi es una marca antigua en Shanxi.
El vinagre de Shanxi es muy famoso y el vinagre añejo es el tesoro del vinagre de Shanxi.
A la gente de Shanxi le encanta tener celos, no solo porque a la gente común le encanta comerlo, sino que incluso a los príncipes y nobles de la historia también les encantaba tener celos.
El vinagre se ha integrado sin saberlo en la vida y las emociones del pueblo Shanxi.
La alusión más famosa a los celos proviene del emperador Taizong de la dinastía Tang.
Según la leyenda, para ganarse los corazones y las mentes de la gente, el emperador Taizong quería casarse con una concubina del primer ministro Fang. La esposa del ministro interviene por celos pero se niega a dejarlo hacerlo.
Tang Taizong no tuvo más remedio que dejar que la esposa del ministro eligiera entre beber vino venenoso o tener una concubina.
Inesperadamente, la señora Fang era un poco terca y preferiría morir antes que inclinar la cabeza delante del emperador.
Así que cogí la copa de "vino venenoso" y me la bebí de un trago.
Después de que la señora Fang terminó de beberlo con lágrimas en los ojos, se dio cuenta de que la copa no era vino venenoso, sino vinagre fuerte con sabor agridulce.
A partir de entonces, “celos” y “celos” se convirtieron en uno solo.
Shanxi tiene muchos tipos de vinagre, y el vinagre maduro es su producto famoso representativo.
Existen muchas otras variedades, como el vinagre maduro, el vinagre común, el vinagre doble, el vinagre especial, el vinagre famoso, el vinagre condimentado, etc.
Si distinguimos de las materias primas para la producción de vinagre, se encuentran el vinagre de sorgo, el vinagre de maíz, el vinagre de mijo, el vinagre de caqui, el vinagre de frutas, el vinagre de lías de destilería, el vinagre de residuos en polvo, el vinagre de boniato, etc.
El vinagre maduro tiene las características del vinagre común, como acidez suave, sabor fuerte y sabor largo. También tiene las características de fragancia fresca, suavidad y sin sedimentación.
Además, cuanto más tiempo se almacena el vinagre, más ácido, delicioso y sabroso se vuelve.
Y único entre los vinagres de Shanxi, el lugar de nacimiento del vinagre maduro Zilin con excelente textura es el condado de Qingxu, ciudad de Taiyuan, pero la persona que creó el vinagre maduro Zilin único fue un descanso en la gente de Jinzhong que ha fallecido. Su nombre es Wang.
Según la leyenda, hubo un templo Wuyue en Caoshi Lane, condado de Jiexiu, a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. Según los ancianos, durante el período Shunzhi de la dinastía Qing, había una "aldea de vinagre Wangji" frente al templo Wuyue. Esta tienda de vinagre la abren los dos hermanos de la familia Wang y el hermano de la alianza del hermano mayor.
El hijo mayor de la familia Wang tiene un único hijo llamado Wang.
El cerebro de Fry ha sido relativamente fácil de usar desde que era un niño y puede aprender a hacer preguntas mientras los adultos sean un poco más, podrá entender todo.
El hermano mayor y el hermano menor son amigos íntimos de vida o muerte, pero el hermano menor suele maldecir y pelear todo el día, tirando ollas y cuencos, por celos por dividendos desiguales.
Así que cuando el jefe enfermó gravemente, confió el distante rey Fry a Monty.
Más tarde murió el hijo mayor, y el segundo quiso monopolizar la propiedad familiar, por lo que le puso las cosas difíciles a su sobrino en todas partes.
Al hermano mayor no le gustó, así que simplemente llevó a Wang de regreso a su ciudad natal, el condado de Qingxu, y abrió una tienda de vinagre para ganarse la vida.
Más tarde, desposó a su única hija con el rey y enseñó todas las habilidades de los celos al rey y a su esposa.
Unos años más tarde (1644), su suegro y su suegra fallecieron uno tras otro. Wang heredó el negocio familiar de su suegro y abrió una "Fábrica de Vinagre Fry". " con su suegra, heredando la experiencia de sus padres en la elaboración de vinagre. Después de varios años de exploración, utilizó sorgo local de alta calidad como materia prima, cebada, guisantes y Daqu como ingredientes, y lo cambió a "blanco".
...
Visite la Plaza del Vinagre de Baoyuan en pleno verano y visite la Plaza del Vinagre Antiguo de Baoyuan con sus amigos de Shandong.
La antigua fábrica de vinagre maduro Baoyuan está ubicada en la aldea de Yangfang, condado de Qingxu, provincia de Shanxi. Fue financiada y establecida por Shanxi Shuita Old Mature Vinegar Co., Ltd. La antigua fábrica de vinagre maduro Baoyuan ha restaurado su apariencia original. de la vinagrería durante las dinastías Ming y Qing.
Desde la antigüedad, la cantidad de vinagre que se elabora en Shanxi ha sido clara.
Como lugar de nacimiento del vinagre maduro de Shanxi, Qingxu ha hecho grandes contribuciones a la industria cervecera de vinagre de China en la evolución de la historia del vinagre durante más de 3000 años. Por lo tanto, Qingxu también es conocida como la "Capital del vinagre de China". '.
Durante las dinastías Ming y Qing, el desarrollo del vinagre maduro de Shanxi alcanzó su punto máximo.
En Qingxu, han surgido uno tras otro un gran número de antiguos talleres de vinagre como 'Baoyuanfang', 'Shuntai', 'Tongtaiqing', 'Meiheju', etc. Además, con el ritmo de los comerciantes de Shanxi que van hacia el sur y el norte, el vinagre añejo de Shanxi también se ha extendido por todo el país y se ha convertido en un condimento favorito. Se le conoce como "el mejor vinagre del mundo".
'Baoyuanfang' fue construido en la dinastía Ming Xuande tres años, es decir, 1427, tiene una historia de más de 500 años.
El vinagre maduro de Baoyuan fue una vez un tributo real en las dinastías Ming y Qing, escribiendo un capítulo glorioso para la industria del vinagre de Shanxi.
Sin embargo, a medida que avanzaba la historia, durante la República de China, debido a los sucesivos años de hambruna y guerra en el centro de Shanxi, la antigua fábrica de vinagre de Baoyuan cerró.
Con el fin de explorar la profunda connotación histórica y cultural del vinagre añejo maduro, promover la cultura del vinagre de Shanxi y permitir que el mundo comprenda los orígenes históricos y las técnicas tradicionales de producción del vinagre añejo maduro, Shanxi Shuita Old Mature Vinegar Co. ., Ltd. ha explorado profundamente la connotación histórica y cultural del vinagre viejo y maduro. Restaura la apariencia original del taller de vinagre durante las dinastías Ming y Qing, recrea la antigua escena de elaboración de vinagre y recopila y exhibe una gran cantidad de vinagre antiguo. libros y utensilios relacionados con el vinagre no solo muestra vívidamente el proceso de producción del vinagre, sino también la larga historia de la cultura del vinagre en Shanxi.
La renovada antigua fábrica de vinagre maduro Baoyuan adopta el estilo arquitectónico de las dinastías Ming y Qing, con ladrillos azules, tejas grises y tallas de madera antiguas. Restaura por completo el proceso de producción del vinagre maduro Ming y Qing Ming. y reproduce paso a paso el antiguo vinagre desde la materia prima hasta el producto terminado.
Soy vinagre maduro de Shanxi: el vinagre de Shanxi es muy famoso y el vinagre maduro es el tesoro del vinagre de Shanxi.
Se dice que Shanxi comenzó a producir vinagre en la dinastía Zhou, y algunos talleres en Gu Jinyang comenzaron a elaborar vinagre maduro durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes.
La primera persona en lanzar oficialmente la marca "Shanxi Mature Vinegar" fue Wang.
Durante el período Shunzhi de la dinastía Qing, Wang llegó a Qingyuan (ahora condado de Xu, dinastía Qing) y abrió una tienda de vinagre. Las materias primas locales eran suficientes y la calidad del agua era excelente. vinagre blanco añejo a vinagre ahumado.
De hecho, la elaboración del vinagre maduro es mucho anterior a la de Wang.
Shanxi tiene muchos tipos de vinagre, y el vinagre maduro es su producto famoso representativo.
Existen muchas otras variedades, como el vinagre maduro, el vinagre común, el vinagre doble, el vinagre especial, el vinagre famoso, el vinagre condimentado, etc.
Si distinguimos de las materias primas para la producción de vinagre, se encuentran el vinagre de sorgo, el vinagre de maíz, el vinagre de mijo, el vinagre de caqui, el vinagre de frutas, el vinagre de lías de destilería, el vinagre de residuos en polvo, el vinagre de boniato, etc.
El vinagre maduro tiene las características del vinagre común, como acidez suave, sabor fuerte y sabor largo. También tiene las características de fragancia fresca, suavidad y sin sedimentación.
Además, cuanto más tiempo se almacena el vinagre, más ácido, delicioso y sabroso se vuelve.
No se enmohece en verano, no se congela en invierno y tiene un color naranja oscuro. Es un producto único entre los vinagres de Shanxi.
Descripción general del uso de la tecnología de granos fermentados ahumados con koji de alta calidad para resaltar el envejecimiento, una descripción general del vínculo indisoluble entre el vinagre y la gente de Shanxi, la gente de Shanxi está celosa, por qué la gente de Shanxi está celosa, el origen de la madurez vinagre, características del vinagre añejo, y el origen del vinagre añejo, en alusión al vinagre añejo. ...
Actualización 4 Introducción a la composición de los huevos remojados en vinagre: La maestra pidió el proceso experimental, huevos, una libra de vinagre maduro y una botella.
Después de un día, la cáscara del huevo se desvaneció ligeramente, dejando al descubierto una capa blanca. Después de sólo un día, Dan se quitó la ropa.
Dios mío, cuando tocas la piel, quedan pequeñas partículas duras y el huevo se ablanda. El vinagre funciona como magia y hace que un huevo duro se vuelva elástico, como una pelota que rebota.
Dios mío, los huevos están más blandos, parece... La maestra pidió huevos, medio kilo de vinagre maduro y una botella para el experimento.
Después de un día, la cáscara del huevo se desvaneció ligeramente, dejando al descubierto una capa blanca. Después de sólo un día, Dan se quitó la ropa.
Dios mío, cuando tocas la piel, quedan pequeñas partículas duras y el huevo se ablanda. El vinagre funciona como magia y hace que un huevo duro se vuelva elástico, como una pelota que rebota.
Dios mío, los huevos están más blandos. Parece que la pelota que rebota está desinflada. Cuando lo toqué, toda la albúmina quedó expuesta y el vinagre desapareció. Quizás el huevo del bebé se lo bebió.
La cáscara del huevo primero se ablanda, se hace más grande y luego se derrite.
Principio: El carbonato de calcio, componente principal de la cáscara del huevo, reacciona con el ácido acético y se disuelve gradualmente.
El efecto de remojar huevos en vinagre, según Internet, puede aprovecharse para embellecer y eliminar las pecas. Todo el mundo utiliza este método.
Después del experimento, sé que todavía hay algo que no sé, así que necesito aprender más.
Por favor indique la fuente al reimprimir. Un ensayo de 550 palabras sobre el vinagre añejo, una especialidad de Jincheng, provincia de Shanxi