¿Cuál es la mejor variedad de espino?
Lista completa de variedades de espino:
1. Espino silvestre
Fruta de pepita esférica o con forma de pera, de color rojo o amarillo, de 1-2 cm de diámetro, cáliz persistente Grande, reflejo. El fruto es pequeño y esférico. La superficie del fruto del espino es de color marrón a marrón rojizo, con finas arrugas y la base tiene pedicelos o se ha caído. Carne dura y fina, sabor ligeramente ácido.
2. Espino rosado
El fruto es redondo, bermellón por delante y rojo por detrás. La superficie de la fruta es brillante, las manchas de la fruta son grandes y escasas, la pulpa es morada o rosada, el tejido es fino y el sabor es excepcional.
3. Espino de pulpa roja
El fruto es redondo, de color rojo brillante, con óxido en la superficie, y la cáscara es ligeramente gruesa, las manchas del fruto son pequeñas, de color gris; -Marrón, la pulpa es roja o rosada y la textura es suave, excelente sabor. Es una excelente variedad para procesar jugos y mermeladas.
4. Espino abierto
El fruto es ligeramente aplanado, con piel de color rojo brillante y brillo ceroso. Las manchas frutales son pequeñas y densas. La depresión es profunda y amplia. La parte superior del fruto es ancha y plana con 5 nervaduras. El tubo del cáliz tiene forma de cono invertido, está profundamente hundido y tiene un orificio ancho, por lo que se le llama "abierto". La pulpa es blanca, algunas son de color rosa claro, la pulpa es glutinosa y dura y el sabor es agridulce.
5. Espino Mopan
El fruto es achatado y grande, pesando el fruto individual más grande 14,2 gramos. La cáscara es de color rojo oscuro, con múltiples manchas frutales y de color marrón amarillento. La pulpa es rosada, dura y ácida, y el fruto es resistente al almacenamiento.
6. Espino Venus Grande
El fruto es achatado, grande, de color púrpura y ceroso. El fruto es redondo, de color amarillo oxidado, grande y denso. La parte superior de la fruta es plana y notoriamente tiene 5 ángulos. Sépalos presentes, reflejados.
7. Fideos.
El espino fideo es una variedad agrícola procedente de Hebei. El fruto es ancho y obovado, con un peso medio de 7,8 gramos. La parte frontal de la cáscara es de color rojo brillante o rojo oscuro y la parte posterior es rosa. La pulpa es de color blanco amarillento, agridulce, de textura suave y tiene una tasa comestible del 85%. La fruta es de alta calidad y apta para consumo fresco, procesamiento y medicina.
8. Espino de pulpa verde
El fruto es casi esférico, de pulpa negra cuando está maduro, verde y rojo cuando está inmaduro. 4-5 núcleos pequeños con hendiduras a ambos lados de la superficie interna. El período de floración es de junio a julio y el de fructificación es de agosto a septiembre.
9. Espino de Hubei
El fruto es casi esférico, de 2,5 cm de diámetro, de color rojo oscuro con manchas y los sépalos reflexos. 5 núcleos pequeños con lados lisos. El período de floración es de mayo a junio y el de fructificación es de agosto a septiembre.
10. Espino de Yunnan
El fruto es achatado, con un diámetro de 65438±0,5-2 cm. Amarillo o rojo con escasas manchas marrones. Hay 5 núcleos pequeños y la superficie interior es lisa por ambos lados sin abolladuras. El período de floración es de abril a junio y el de fructificación es de agosto a octubre.
11. Espino dulce
Apariencia rosada, pequeña, de superficie lisa, ligeramente dulce.
12, rojo torcido
Como sugiere el nombre, el tallo de la fruta está ligeramente elevado y parece que está torcido, de ahí el nombre. El único fruto del espino rojo de mango doblado es más grande que el del espino común y se utiliza principalmente como materia prima para la elaboración de espino confitado desde 2001.