¿Cuáles son las especialidades de la ciudad de Jiangmen, provincia de Guangdong?
La cáscara de mandarina Xinhui es la cáscara seca de naranjas rojas producidas en Xinhui. Siempre ha gozado de una gran reputación por su alto valor medicinal y como especia y condimento tradicional. Ya en la dinastía Song, se había convertido en uno de los "bienes de Guangzhou" en el comercio norte-sur.
2. Xinhui Dahonggan
Aprende sobre el famoso Chazhigan, que es un famoso producto local de Xinhui. Su cualidad única fue popular en todo el país durante las dinastías Ming y Qing, y fue catalogada como un "tributo" y se le rindió homenaje todos los años. Según los registros, las mandarinas Xinhui tienen una historia de cultivo de más de 600 años. Después de un mejoramiento a largo plazo, esta línea endogámica se puede dividir en cuatro variedades: cuerpo oleoso de semillas grandes, cuerpo oleoso de semillas finas, pedúnculo grande y Dogo. El fruto es achatado, aceitoso y brillante. El color de la cáscara cambia de verde a rojo durante el proceso de maduración y se vuelve rojo alrededor del "solsticio de invierno".
3. Melón Du Nguyen Dading
El melón Du Nguyen Dading (también conocido como melón amargo) se cultiva en la zona de Du Nguyen desde hace cientos de años. Dado que el área de Du Nguyen es mayoritariamente suelo arenoso, es muy adecuada para cultivar melones fríos, y la forma de los melones también es diferente a la de otros lugares. Los lugareños lo llaman melón grande o "tallo de caqui". Se caracteriza por una forma de melón grande, similar a una papaya, una parte superior plana con granos gruesos, pulpa verde espesa, un sabor ligeramente amargo-dulce, crujiente y sin residuos, y es famoso por su alta calidad y belleza, que es inigualable. por otros orígenes.
4. Puerro de Enping
El puerro de Enping era originalmente una verdura silvestre que crecía en el valle. Debido a su sabor único y su valor medicinal y sanitario, la gente de Enping lo puso en la mesa del comedor y luego desarrolló una variedad de productos procesados, como té de puerro y gel de ducha de puerro, embarcándose en el camino del desarrollo industrial.
5. Té Negro Heshan
El té étnico Heshan comenzó en la dinastía Song y es famoso por sus tiras apretadas, color aceitoso, sopa brillante, rico aroma, sabor dulce y suave, y su capacidad para aliviar el calor del verano y resolver el estancamiento. El té negro Heshan tiene las características de una larga historia de producción y profundos orígenes culturales, y cumple con los requisitos de los productos agrícolas con indicación geográfica "de una región específica, la calidad de su producto y las características relacionadas dependen principalmente del entorno ecológico natural y de factores históricos y culturales. y lleva el nombre del nombre regional."