Descripción general del matadero

Upton Sinclair, un famoso escritor estadounidense, apareció por entregas en una revista en 1905 y se convirtió en una de las primeras obras de un libro en 1906. "The Slaughterhouse" es uno de los tres libros que desempeñaron un papel importante en la centenaria historia de seguridad alimentaria de Estados Unidos. Algunas personas dicen que este libro tiene tanta influencia en la sociedad estadounidense como "La cabaña del tío Tom" de la Sra. Stowe. Promueve directamente la interacción positiva entre el gobierno de los EE. UU. y el público y lleva la situación de la seguridad alimentaria de los EE. UU. a un nuevo nivel. El impacto de "El Matadero" en la realidad social es mucho mayor que su aportación artística.

"Traté de impresionar al público, pero di en el blanco."

Cuenta la leyenda que el presidente Theodore Roosevelt leyó "El matadero" durante el desayuno》. De repente gritó: "Estoy envenenado". Luego arrojó por la ventana todas las salchichas a medio comer...

En la China actual, excepto el nacimiento, la vejez, la enfermedad y la muerte, todos. es igual en lo que respecta a cuestiones de seguridad del aire y de los alimentos, no hay elección.

Cuando nos envenenamos una y otra vez con rojo Sudán y melamina, la seguridad alimentaria se ha convertido en el foco de atención para mantener la seguridad y la salud de las personas.

Los sistemas perfectos de seguridad alimentaria en Europa y Estados Unidos han experimentado dolores de desarrollo en los inicios de su nacimiento y mejora.

El matadero cambió la historia de la seguridad alimentaria estadounidense y dio origen a la FDA, el santo patrón de la seguridad alimentaria estadounidense.

"En el taller de procesamiento de alimentos, la basura está por todas partes y las aguas residuales fluyen por el suelo. La carne de cerdo podrida y las salchichas mohosas se tratan con bórax y glicerina, y pequeñas cantidades de carne fresca se echan en la mezcladora de salchichas con veneno. ratas..." Este tipo de fabricación de alimentos, enferma a la gente con sólo pensarlo. Se trata de una escena real de una fábrica de alimentos estadounidense de principios del siglo XX descrita en "Matadero".