¿Cómo hacer una deliciosa y nutritiva sopa de pollo durante el embarazo?
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2. Sacrifica pollos vivos y come pollos congelados: Después de sacrificar pollos vivos, colócalos en el congelador durante 3 a 4 horas y luego saca la carne guisada descongelada. Las bacterias se multiplican rápidamente en el pollo recién sacrificado. La congelación puede esterilizar y mantener el sabor de la carne, por lo que puede usarse para guisar sopa.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
3. Agua voladora: Basta con poner el pollo en agua hirviendo y cocinarlo. Esto no sólo puede eliminar el olor a pescado, sino también hacer que la sopa sea clara, fragante e insípida.
4. Olla: La sopa de pollo se debe guisar en agua fría. Las materias primas después del agua se deben lavar inmediatamente con agua fría y luego guisar en la olla, para que las materias primas puedan liberar completamente los nutrientes. y fragancia a medida que la temperatura del agua aumenta lentamente.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
5. Calor: Cocine la sopa de pollo a fuego alto durante unos 10 minutos, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 horas, de esta manera, el aroma del pollo se podrá distribuir mejor en la sopa. y la sopa guisada tendrá un sabor fragante.
6. Sal: Si se añade la sal antes de tiempo, reaccionará con la carne. La proteína de la carne está bloqueada, la sopa es ligera y la carne no está crujiente ni podrida. Asegúrate de esperar hasta que la sopa hierva a fuego lento antes de agregarla. Agrega sal, enciende el fuego alto y cocina a fuego lento durante 10 minutos, luego apaga el fuego sin abrir la tapa a la mitad. No solo está deliciosa, sino que la sopa también queda más rica.
La sopa de pollo es un "tesoro de la nutrición"
Beneficio 1: reduce la sensibilidad al frío
La sopa de pollo puede considerarse una sopa nutritiva. En otoño e invierno, beber sopa de pollo con regularidad puede mejorar la condición física y contribuir a mantener el calor y protegerse del frío. Pero cabe destacar que si tienes el cuerpo caliente y eres propenso a enojarte, lo mejor es no beber demasiado.
Beneficio 2: Mejora la condición física
Esto es similar a reducir el miedo al frío. Algunas personas son propensas a resfriarse en invierno, pero si beben sopa de pollo con regularidad, su salud mejorará. Cuando se cocina la sopa de pollo, se libera un aminoácido especial que puede reducir la inflamación y prevenir los resfriados.
Beneficio 3: Nutre el organismo y fortalece músculos y huesos.
La sopa de pollo en sí es una sopa nutritiva. Si se hierve con asta de venado, puede lograr el efecto de nutrir los riñones. Si lo beben personas con sangre y energía insuficientes, también puede lograr el efecto de nutrir la sangre. Es muy bueno beber más de esta sopa en invierno.
Beneficio 4: Mejora el tono de la piel.
Las mujeres nos sentimos incómodas todos los meses. Si el flujo menstrual es demasiado abundante, tu cara se verá un poco pálida, pero beber sopa de pollo con regularidad mejorará mucho. Si tienes miedo de enojarte, puedes añadir algunos hongos, como Hericium erinaceus, setas, etc.