¿Cuáles son la eficacia y funciones del ñame?
disminuir los lípidos en sangre, combatir tumores y
ser un tratamiento auxiliar contra el cáncer.
Función del ñame:
1. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión. El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias que son beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Nutre ciegamente el bazo y el estómago y es un producto medicinal y alimenticio. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. A menudo se utiliza clínicamente para tratar enfermedades como debilidad del bazo y del estómago, anorexia, fatiga, diarrea y otras enfermedades.
2. Reponedor de riñón y reponedor de esencia. Los ñames contienen una variedad de nutrientes y tienen el efecto de fortalecer el cuerpo, nutrir los riñones y reponer la esencia. En general, se puede tomar para síntomas como deficiencia renal, espermatorrea, flujo vaginal y micción frecuente en mujeres.
3. Beneficia los pulmones y alivia la tos. Los ñames contienen saponinas y moco, que tienen el efecto de lubricar e hidratar la sequedad. Por lo tanto, pueden beneficiar el qi pulmonar, nutrir el yin pulmonar y tratar la deficiencia pulmonar, la flema excesiva y la tos prolongada.
4. Reducir el azúcar en sangre. El ñame contiene mucina, que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es un buen alimento para los diabéticos.
5. Prolongar la vida. El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardíacas y lograr efectos beneficiosos para la mente, calmar los nervios y prolongar la vida.
6,
Mejora la función inmune. Los ingredientes activos del ñame pueden promover la función inmune. La investigación científica muestra que comer ñame con moderación puede mejorar la inmunidad.
Hay muchas formas de cocinar ñame, incluidas gachas de ñame, sopa de costillas de cerdo con ñame, ñame rallado, ñame frito, ñame al vapor, etc., todas ellas deliciosas.
El ñame es un buen alimento y medicina. El ñame no está estancado, ni es caliente ni seco, y es adecuado para hombres, mujeres, viejos y jóvenes.