Producción de vino casero de ginseng para el cuidado de la salud.
Ingredientes: 20 gramos de ginseng, 100 gramos de uva, 500 ml de vino blanco.
Método de preparación: Picar el ginseng, escurrir el zumo de uva, ponerlo en un recipiente limpio, añadir vino blanco, sellar y agitar bien, una vez al día, dejar en remojo durante 7 días antes de tomar.
El vino de ginseng tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y tonificar los riñones. Indicaciones: debilidad física, Qi débil, dolor de espalda, pérdida de apetito, palpitaciones, sudores nocturnos, tos seca, fatiga e insuficiencia de líquidos corporales. A menudo se utiliza como tratamiento adyuvante para la tuberculosis. Beber 10 ml dos veces al día en ayunas.
Vino bajo en alcohol
Ingredientes: 60 gramos de Polygonum multiflorum, 30 gramos de Angelica sinensis, 30 gramos de Cistanche deserticola, 30 gramos de semillas de sésamo, 30 gramos de rehmannia cruda, 60 gramos de miel, 2000 ml de vino blanco.
Método de preparación: convierta las primeras cinco hierbas en polvo grueso, póngalo en una bolsa de tela, póngalo en un recipiente limpio, agregue vino blanco, ciérrelo, agítelo varias veces al día siguiente y déjelo en remojo. durante 14 días, filtrar para eliminar el residuo y agregar miel, revolver bien.
El vino puede aclarar el cuerpo, reponer la esencia e hidratar la sequedad. Se utiliza principalmente para tratar el dolor y la debilidad de cintura y rodillas, mareos, visión borrosa, sequedad intestinal y estreñimiento. Beba de 10 a 20 ml cada vez, tres veces al día.
Las anteriores son las recetas y métodos para elaborar dos tipos de vino saludable. Más técnicas de elaboración del vino, Tang Sanjing y Chen Chuling, ¡se presentan varios contenidos interesantes sobre la elaboración del vino!