Colección completa de condimentos secos con dibujos y nombres.
Anís (anís, anís estrellado).
El anís estrellado también se llama hinojo, anís, anís e hinojo. Es el fruto del anís estrellado, su nombre científico es anís, y se utiliza comúnmente como condimento. El anís estrellado también se llama hinojo porque puede eliminar el olor de la carne y agregarle sabor. El anís estrellado es una especialidad de China y abunda en Guangdong y Guangdong. El color es marrón púrpura, octogonal, en forma de estrella, de sabor dulce y rico en aroma. El aroma proviene del anisaldehído volátil. Los frutos y semillas del anís estrellado se utilizan como condimentos y medicinas. Tiene una fragancia fuerte y tiene los efectos de repeler insectos, calentar el cuerpo, regular el qi, fortalecer el estómago, detener los vómitos, dispersar el frío y calmar los nervios.