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¿Dónde están las marcas de alimentos tradicionales en Taiyuan, Shanxi?

Hoy en día, los restaurantes Shanxi más famosos y tradicionales en Taiyuan incluyen el restaurante Qingheyuan, el restaurante Furong, las albóndigas al vapor Fenglinge Baihua, el restaurante Sanjin, el Shanxi Guild Hall, etc. Si quieres comer auténtica cocina de Shanxi, aún tienes que visitar estos lugares.

Inventario de los tradicionales restaurantes Shanxi en Taiyuan

Hotel Qingheyuan

El cerebro de Qingheyuan es bastante famoso y es una comida obligada para casi todos los que vienen. a Taiyuán. A la gente de Taiyuan le gusta desayunar cerebros, pero los cerebros de Qingheyuan son absolutamente auténticos. Muchos lugareños vienen aquí a comer por las mañanas, e incluso algunos extranjeros que vienen aquí. El naobu de Taiyuan está lleno de porciones, que incluyen cordero, ñame, raíz de loto, etc. , y tiene olor a granos de vino. Además de los cerebros, la cocina de Shanxi aquí también es excelente.

Per cápita: 42 yuanes

Platos especiales: pasta de cerebro, olla caliente de cobre, berenjenas, tofu estofado, fideos.

Dirección: Pisos 21-26, Torre A, Causeway Bay, Liuxiang North Road, distrito de Yingze

Restaurante Furong

El restaurante Furong también es un tradicional Restaurante que lleva muchos años abierto. Es caro y asequible, asequible y cercano a la gente. Por supuesto, la clásica carne aceitosa es indispensable en la cocina de Shanxi. La carne aceitosa tiene un sabor ligeramente avinagrado y no es tan grasosa. También se incluyen varios cereales integrales. La mayoría de los camareros son tías, pero están muy entusiasmados. Los precios son muy económicos, el servicio es atento y el sabor y cantidad de la comida están a la altura.

Per cápita: 55 yuanes

Platos especiales: cerdo graso, frijol mungo y calabaza, fideos de avena, fideos con salsa amarilla, cerdo estofado.

Dirección: Esquina noroeste de la intersección de la calle Xikuang y Qianqian Road

Fenglinge Baihua Steamed Dumplings

El restaurante Fenglinge Baihua Steamed Dumplings tiene una larga historia. Es un restaurante tradicional de Shanxi en Taiyuan, con muchas variedades y variaciones. La piel fina y transparente contiene una variedad de rellenos como cangrejo, ternera, cordero, cerdo, etc., que son frescos pero no grasosos y tienen un color, aroma y forma completos. Sus empanadillas al vapor son imprescindibles. Las albóndigas al vapor contienen una variedad de carne de res, cerdo, cordero y verduras, y saben bastante bien.

Per cápita: 65 yuanes

Platos especiales: patas de pollo, albóndigas al vapor de tres flores, carne de cangrejo y albóndigas al vapor de cien flores, tortitas de tres sabores, trozos de calabaza saludables, Hunyuan gelatina, albóndigas de cordero al vapor, albóndigas de ternera al vapor, frijoles rojos como el hielo, cola de pelo estofada, fideos fríos de avena, fideos afeitados, cerdo al vapor y albóndigas de flores.

Dirección: 3er piso, Wanda Plaza, Jiefang Road.

Restaurante Sanjin

El restaurante Sanjin tiene muchas sucursales en Taiyuan, lo que demuestra que todavía es muy conocido, sabe bien y el precio es asequible. Debes comer cordero guisado, que es un plato especial, así como carne de cerdo aceitosa Sanjin, berenjenas con sabor a vinagre, fideos de cerdo Sanjin, olla de fideos Wagyu, etc. El restaurante Sanjin es un restaurante antiguo con buen gusto y buena reputación.

Per cápita: 58 yuanes

Platos especiales: Fideos en rodajas, bolas de tofu, cerdo en aceite de montaña, pequeños rollitos de flores con cerdo en aceite, fideos Jin Fu Lao, salsa asada de la abuela.

Dirección: 300 metros al oeste de la intersección de South Inner Ring Road y Pingyang Road.

Shanxi Guild Hall (Shengli East Street Branch)

Este es un restaurante de alta gama en Taiyuan con características de Shanxi y, por supuesto, el sabor es muy bueno. Puedes comer y ver actuaciones aquí, pero los precios de los platos pueden ser un poco más caros que antes. La fachada del Shanxi Guild Hall es muy dominante, con el rojo como tema principal. Shanxi Old Copper Pot está llena de olla caliente, llena de carne y verduras, muy caliente y las croquetas están deliciosas.

Per cápita: 112 yuanes

Platos especiales: fideos de avena, té de trigo sarraceno, ternera al vapor, antigua olla de cobre de Shanxi.

Dirección: 19 Shengli East Street

Los anteriores son los tradicionales restaurantes Shanxi en Taiyuan, aquí para todos. Es una antigua tienda local en Taiyuan con buena reputación y servicio. ¡Definitivamente un lugar obligado para los amantes de la gastronomía!