¿Qué deben preparar los padres para el cuidado de la salud de sus hijos en invierno? ¿A qué debo prestar atención en términos de dieta?
Dieta infantil: El bazo y el estómago de los niños no están completamente desarrollados. En invierno conviene comer con moderación, asegurar tres comidas al día, comer menos frituras grasosas e indigeribles, centrarse en la comida y las verduras y añadir una cantidad adecuada de carne.
Consume más alimentos ricos en vitaminas.
En invierno, los niños son propensos a sufrir infecciones respiratorias y otras enfermedades. Sólo ingiriendo suficientes vitaminas se puede mejorar eficazmente la inmunidad del cuerpo. En invierno, las verduras de temporada como la col china, el rábano, los brotes de soja, las espinacas y la lechuga son ricas en vitaminas. Los padres pueden hacer combinaciones razonables y cambiar frecuentemente las variedades de colores para que sus hijos puedan tener una nutrición adecuada en todos los aspectos.
Preste atención a complementar la fibra dietética
La fibra dietética puede regular la absorción y excreción de los alimentos, mantener las heces suaves y es muy propicia para la excreción de toxinas en el cuerpo. En invierno, los niños deben comer más alimentos que contengan más fibra dietética, como cereales integrales como maíz, batatas y sorgo como la soja y las judías adzuki y verduras como las espinacas y el apio;
No ignores los alimentos con bacterias y algas
Las setas, Hericium erinaceus, el hongo blanco, las algas marinas y otros productos acuáticos contienen oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, como fósforo y yodo. , que ayudan a fortalecer la resistencia del cuerpo de los niños y mejorar la condición física.
Alimentos hidratantes
El clima seco del invierno permite que los niños coman alimentos más húmedos. El rábano puede humedecer la garganta, aclarar la garganta, reducir los gases, abrir el apetito, eliminar la sequedad y promover los fluidos corporales. El melón de invierno es dulce y fresco, tiene el efecto de eliminar el calor y calmar la sed, la diuresis y reducir la hinchazón. Además, setas, melón amargo, hongo blanco, etc. , también tiene el efecto de humedecer la sequedad.
Reponga agua a tiempo
Aunque la sudoración disminuye en invierno, el clima seco y la calefacción interior hacen que los niños tengan más probabilidades de tener sequedad en la boca, la nariz y la garganta. Los padres deben enseñar a sus hijos a tomar la iniciativa de beber agua, no a esperar hasta tener sed, sino a darles suficiente agua para satisfacer sus necesidades físicas.
Principios dietéticos infantiles 1. Consuma alimentos reales: manténgase alejado de los alimentos artificiales y de los llamados "saludables", los alimentos integrales son los mejores.
2. Rechaza las adiciones excesivas: La mayoría de los alimentos a los que se les añaden diversos aditivos, o alimentos con aditivos desconocidos, son altamente procesados.
3. Comprar menos comida de supermercado: porque la mayoría no es tan fresca. Así que será mejor que vayas al mercado de verduras.
4. Coma más, no más: Elija alimentos cuidadosamente cultivados, incluso si son más caros; y reducir la ingesta de alimentos puede reducir la ingesta de calorías, lo que puede ayudar a perder peso, prevenir el cáncer y retrasar el envejecimiento.
5. Comer más frutas y verduras frescas: Casi no hay objeciones a ello. Además de consumir una gran cantidad de fibra y vitaminas adecuadas, también puede ayudar al organismo a reducir la ingesta calórica.
6. Respetar las tradiciones dietéticas: comer menos alimentos preparados. La dieta tradicional se ha transmitido hasta nuestros días y ciertamente tiene sus ventajas.
7. No seas exigente con la comida ni tengas un eclipse parcial: La variedad de alimentos es fuente de nutrición integral y equilibrada.
Alimentación infantil clave 1. Consuma una dieta equilibrada.
Destacar el estatus de alimento básico, con las verduras como pilar y la carne como complemento. El alimento básico puede ser grueso o fino (los cereales secundarios contribuyen al buen funcionamiento del tracto gastrointestinal) y los platos pueden ser una combinación de carne y verduras. No es recomendable consumir demasiados dulces, frituras y productos de barbacoa.
2. El método de cocción debe ser científico
Es decir, se requiere color, aroma, sabor, apariencia, nutrición e higiene. Los requisitos específicos son los siguientes:
(1) Las verduras deben remojarse durante mucho tiempo para evitar el daño de fertilizantes químicos, pesticidas y huevos.
(2) Lavar las verduras antes de cortarlas. El objetivo de esto es evitar la pérdida de nutrientes solubles en agua.
(3) Después de poner las verduras en la olla, sofreírlas a fuego alto y la velocidad debe ser rápida para evitar que se destruya la vitamina C.
(4) No agregue sal demasiado pronto, de lo contrario se perderán los nutrientes.
3. Se debe tener en cuenta una nutrición deliciosa
Reemplazar los alimentos si es necesario. Si no te gustan las verduras, córtalas y haz bollos con ellas.
Los requerimientos dietéticos para los niños son 1. Combinación razonable y nutrición integral.
La dieta infantil debe estar compuesta por cinco partes: cereales y patatas, lácteos, pescado, carne, huevos, legumbres y sus derivados, verduras y frutas.
Los carbohidratos deben proporcionar más de la mitad de la energía, las grasas deben proporcionar entre 1/4 y 1/3 de la energía y las proteínas deben proporcionar el resto.
2. Procesamiento razonable y cocción científica
(1) Los alimentos deben ser lo más suaves y delicados posible para ayudar a la digestión.
(2) No laves demasiado arroz, ya que se perderá Vb; lava primero las verduras y luego córtalas para evitar la pérdida de Vc.
(3) Énfasis en la ligereza, la ausencia de alimentos irritantes y la comida menos grasosa y asada.
(4) La cocina tiene en cuenta la apariencia, el sabor y el olor, y los alimentos suelen cocinarse de diferentes maneras.
Come cada vez más.
El estómago de los niños es relativamente pequeño, por lo que no pueden comer demasiado de una vez y consumen muchos alimentos, por lo que se recomienda comer comidas más pequeñas con más frecuencia. Lo mejor es adoptar un "sistema de tres comidas y dos en punto" y agregar refrigerios entre el desayuno, el almuerzo y el almuerzo.
4. Ambiente y hábitos alimentarios
(1) El lugar para comer debe ser fijo y la altura de la mesa y las sillas debe ser adecuada al cuerpo del niño.
(2) El ambiente del comedor es cómodo y tranquilo, lo que permite que los niños se concentren en comer. Especialmente cuando comen, no se debe mirar televisión. Los niños se concentrarán en la trama de la televisión, lo que provocará cambios de humor y no favorecerá la digestión.
(3) No golpee ni regañe a sus hijos mientras comen, esto afectará el estado de ánimo del niño y no favorece la digestión de los alimentos.
5. Presta atención a la higiene alimentaria
Lavate las manos antes de comer y después de defecar. Lava las frutas antes de poder comerlas. La carne se debe cocinar bien y los alimentos crudos y fríos se deben consumir con precaución.