¿Cómo hacer gachas de ñame?
¿Materiales?
Media vara de hierro de ñame.
Cuatro brócoli
Cantidad de agua o caldo
Un poco de pimienta
Media zanahoria
160 gramos de arroz
Un poco de sal
Unas gotas de aceite de sésamo
Recomendado por profesora de cuidado de la piel ~ ¿Cómo hacer papilla de ñame saludable?
Preparar los ingredientes, habituales en el mercado
Lavar el arroz, añadir una cantidad adecuada de agua o caldo y cocinar a fuego medio.
Tápalo y mételo en la cocina. Otros utensilios de cocina valen más que el siguiente, jaja...
Pela el ñame y la zanahoria, corta el ñame en rodajas diagonales. Y corta la zanahoria en rodajas diagonales.
Después de que el arroz esté hervido, agregue el ñame picado y las zanahorias cortadas en cubitos, deje hervir y cocine a fuego lento durante unos 15-20 minutos.
Enjuague el brócoli con agua corriente, retire los floretes y reserve.
Cocina la papilla hasta que espese. Cuando el arroz se convierta en palomitas, añade el brócoli y cocina durante 3-4 minutos. Apaga el fuego.
Por último añade un poco de sal y pimienta, unas gotas de aceite de sésamo y remueve uniformemente.
¿Te ves apetitoso?