Cómo hacer el mejor arroz
Quién sabe que cada comida del plato es un trabajo duro. Todo el mundo sabe que se trata de arroz que se gana con mucho esfuerzo y que hay que valorar. No sólo se debe valorar, sino que no se debe desperdiciar. Lo mejor es darle aroma al arroz y comérselo todo. ¿Quieres saber cómo hacer arroz delicioso y cómo hacer arroz? Entonces echemos un vistazo. ¿Cuánto tiempo se cocina el arroz al vapor? Utilice una olla común para cocinar el arroz al vapor. Si no ha remojado el arroz con anticipación, espere treinta minutos después de que hierva el agua, detenga el fuego y cocine a fuego lento por un tiempo. Método 1 Ingredientes: 500 gramos de arroz, una cucharada de vinagre maduro y una cantidad adecuada de agua. Método 1. Pon 500 gramos de arroz en la olla a presión, agrega agua y enjuaga. 2. Revuelve suavemente el arroz unas cuantas veces con las manos y vierte el agua del arroz. El arroz contiene vitaminas y sales inorgánicas, las cuales son fácilmente solubles en agua. Por tanto, no laves el arroz demasiadas veces. Generalmente lávalo dos veces con agua limpia y no lo frotes con fuerza. Utilice agua fría para lavar el arroz, no lo lave con agua caliente ni con agua corriente. 3. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir. 4. Vierta el agua hirviendo en el arroz lavado. 5. Agregue agua hasta que el arroz esté cubierto de 2 a 3 cm, que es lo mismo que cuando se cuece arroz al vapor con agua fría. 6. Utilice una cuchara pequeña para añadir media cucharada de vinagre maduro. Cuando cocine arroz al vapor, agregue un poco de vinagre en una proporción de 500 gramos de arroz por 1 ml. Especialmente en verano, el arroz se vuelve rancio fácilmente. Agregar un poco de vinagre no solo puede hacer que el arroz sea más fácil de almacenar y evitar que se ponga rancio, sino que también hace que el arroz al vapor sea suave y fragante. 7. Prepáralo durante 20 minutos, normalmente cocina al vapor durante 30 minutos con agua fría o 20 minutos con agua hirviendo (puedes ajustar el tiempo según la cantidad de arroz que quieras cocinar al vapor en casa). 8. Después de 20 minutos, el arroz aromático estará listo. Método 2 Ingredientes Arroz, patatas, zanahorias, agua. Método: 1. Raspar y lavar 2 patatas pequeñas, lavar dos zanahorias pequeñas y un bol de arroz nororiental. 2. Cortar las zanahorias y las patatas en cubos, lavar el arroz y añadir agua a la olla. La cantidad de agua es la misma que la del arroz al vapor normal. 3. Calentar 20 ml de aceite de cacahuete en un wok, añadir las zanahorias y las patatas cortadas en cubitos y sofreír hasta que la superficie esté un poco seca. Añadir una cucharada pequeña de sal y mezclar bien. 4. Sacar las patatas y las zanahorias fritas, mezclar bien con el arroz lavado, tapar la olla y cocinar al vapor a fuego alto. Al igual que con el método habitual de cocinar arroz al vapor, después de 5,15 minutos, el delicioso arroz estará fuera de la olla. Cuatro formas de hacer que el arroz al vapor sea fragante. Agregue vinagre al arroz al vapor. El arroz cocido no debe conservarse durante mucho tiempo, especialmente en verano, ya que el arroz puede volverse rancio fácilmente. Si vas a cocinar arroz al vapor, añade un poco de vinagre en una proporción de 1,5 kg de arroz más 2-3 ml de vinagre. Puede hacer que el arroz sea fácil de almacenar y evitar que se ponga rancio, y el arroz al vapor no tiene un sabor amargo. Al contrario, el arroz tiene un aroma más fuerte. Cocer arroz al vapor con aceite: el arroz viejo al vapor no es tan delicioso como el arroz nuevo, pero siempre que cambie el método de cocción del arroz al vapor, el arroz viejo sabrá tan bien como el arroz nuevo. El método es: remojarlo en agua durante dos horas, sacarlo y escurrirlo, luego ponerlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua caliente, una cucharada de manteca o aceite vegetal, llevar a ebullición a fuego alto y cocine a fuego lento durante media hora. Si usa una olla a presión, cocine a fuego lento durante 8 minutos hasta que esté cocido. Método de cocción al vapor de arroz salado Este método solo se utiliza para volver a cocinar al vapor el arroz sobrante. Si no puede comer el arroz sobrante, debe volver a cocinarlo al vapor. El arroz recién cocido al vapor siempre tiene olor y no es tan delicioso como el arroz recién cocido al vapor. Si está cocinando al vapor restos de arroz, agregar una pequeña cantidad de agua salada puede eliminar el olor del arroz. Método de cocinar arroz al vapor con té: Cocer arroz al vapor con té puede hacer que el arroz tenga buen color, aroma y nutrición. También tiene los beneficios de eliminar la grasa, limpiar la boca, digerir los alimentos y aportar vitaminas. El método es: tomar 0,5-1 g de hojas de té según la cantidad de arroz y utilizar 500-1000 ml de agua hirviendo. Cómo hacer que el arroz sepa mejor Cada vez que cocine arroz, coloque un poco de aceite para ensalada en la olla arrocera después de lavar el arroz, luego vierta el arroz y el agua en la olla arrocera y déjelo en remojo durante 15 minutos. Luego conecte la corriente para cocinar, lo que ahorra electricidad. El arroz cocido queda más delicioso, con un olor aceitoso y no queda arroz crujiente. Cómo cocinar arroz al vapor sin que se pegue a la olla 1. Asegúrese de limpiar la olla. No debe quedar materia pegajosa en la olla, porque estas cosas son la razón por la cual el arroz se vuelve blando. 2. Después del lavado, aplica una capa de aceite de cocina en la olla (desde el fondo hasta la pared, donde haya arroz) para que el arroz no se pegue a la olla y tenga mejor sabor. Los requisitos para el arroz son relativamente altos. Debe estar delicioso al vapor y también debe tener buen aspecto. El arroz cocido al vapor en diferentes ollas y utensilios tendrá un sabor diferente. Por ejemplo, en algunos lugares se utilizan barriles de madera y la olla de hierro original para cocinar arroz al vapor. El arroz también ha perdido la sensación de cocer al vapor y básicamente se cuece.
El arroz guisado tiene un aroma a arroz único que hace que quieras volver a comerlo. Déjame decirte cómo hacer un delicioso arroz al vapor y qué métodos de cocinar arroz al vapor nunca has probado. Tomemos como ejemplo la herramienta para cocinar arroz al vapor más común, la olla arrocera. También utilicé esta olla arrocera cuando aprendí a cocinar arroz al vapor. Mi amigo me mostró cómo hacerlo una vez. Dominar la proporción de agua y arroz es la clave. Simplemente coloque todo en la olla y conéctelo para cocinar. Los puntos básicos son los siguientes. Cómo cocinar arroz al vapor en una olla arrocera 1. Lave el arroz: no lo frote. El método correcto es revolver el arroz en el agua, lo que hará flotar la cáscara del arroz dentro del arroz. 2. Retira el agua y repítelo dos veces, y quedará muy limpio. No te preocupes si no queda limpio, porque queda una capa de sustancia en polvo en la superficie del arroz que se disolverá en el agua y quitará el agua. La suciedad en la superficie del arroz desapareció. 3. La comparación entre arroz y agua es un tazón de arroz y medio tazón de agua. Si usa la olla interior de la olla arrocera para lavar el arroz, debe limpiar el agua fuera del cuerpo de la olla antes de colocarlo. 4. Encienda la alimentación y presione el botón de encendido de la olla arrocera. Algunas ollas arroceras pueden ser multifuncionales y permitirle elegir el botón de cocción. Simplemente selecciónelo.