Cómo cocinar vieiras en el microondas, es fresco y cómodo para comer con arroz

1. Ingredientes: 150-200 gramos de vieiras tiernas, 2 cucharadas de almidón, 250 gramos de col tierna, 1 cebolla de verdeo, una cucharada pequeña de A- esencia de pollo, una cucharada grande de A- cocción vino, A- Cantidad adecuada de sal, 100 gramos de nata fresca para montar, 1 cucharada de fécula de maíz, cantidad adecuada de sal y pimienta blanca.

2. Lavar las vieiras, quitar las líneas negras de las vieiras, utilizar paños de cocina para absorber el agua de las vieiras, espolvorear dos cucharadas de almidón en la superficie de las vieiras, lavar las cebolletas y cortar en trozos pequeños, col tierna (repollo)) cortar en trozos pequeños.

3. Extienda los tallos de repollo en el fondo de la caja de cocción, coloque las vieiras en la caja de cocción, esparza los gajos de cebolla verde sobre las vieiras, cubra con hojas de col picadas y espolvoree con los condimentos mezclados uniformemente. . Cocine en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos.

4. Cuando espere cinco minutos, ponga sal y pimienta en un recipiente, agregue una cucharada de maicena, luego vierta la crema ligera, revuelva uniformemente, saque la caja de comida del microondas y mezcle la sal. , mezcla de mantequilla y almidón de manera uniforme. Viértela en el plato, tápala y caliéntala en el microondas a fuego alto durante 3 minutos.