¿Qué debe comer un niño anémico?
Método: Remojar el arroz morado durante la noche anterior, pelar y lavar el longan, cocinar gachas espesas de arroz morado con arroz morado y arroz glutinoso y finalmente agregar azúcar moreno al gusto.
Pregunta 2: ¿Qué alimentos deben comer los niños con anemia leve? El hígado de cerdo salteado con apio es un plato rico en hierro y ácido fólico. Es un buen complemento dietético para mujeres y bebés propensos a la anemia.
Sabemos que el ácido fólico no sólo es una enzima auxiliar indispensable en el metabolismo de las grasas y aminoácidos en el cuerpo humano, sino que su función principal es ayudar a la producción de glóbulos rojos y prevenir la formación de glóbulos rojos. deformación. El hierro es un oligoelemento esencial para la producción de hemoglobina. El ácido fólico y el hierro se encuentran en las verduras de hojas verdes y en el hígado, especialmente en el apio y las espinacas.
Ingredientes: 200g de hígado de cerdo, 300g de apio (o 200g de espinacas), 25g de salsa de soja, 20g de azúcar, 10g de vino de arroz, 30g de almidón húmedo.
Rendimiento: 1. Retire la fascia del hígado de cerdo, córtela en rodajas finas con un cuchillo afilado, mezcle bien con almidón, vino de arroz y sal refinada y reserve. 2. Corta las hojas del apio, toma seis o dos tallos limpios, lávalos con agua y córtalos en trozos de tres centímetros de largo. 3. Caliente la sartén de aceite a fuego alto, vierta la manteca de cerdo fría, caliente al 60% de la temperatura del aceite, agregue el hígado de cerdo, saltee y vierta en un colador para escurrir el aceite después de que cambie de color. 4. Deje un poco de aceite en la olla y continúe salteando. Antes de servir, agregue el apio, la salsa de soja, el azúcar y la sal refinada, espese con almidón húmedo, luego vierta el hígado de cerdo, sofría unas cuantas veces. y rociar un poco de vinagre balsámico en el costado de la olla. Retirar de la sartén y del plato.
Características: El hígado de cerdo es tierno y refrescante, el apio es fragante, ácido y delicioso.
Función: El hígado de cerdo contiene 25 mg de hierro por 100 g, y el apio contiene 8,2 mg de hierro por 100 g. Coma una porción de hígado de cerdo frito con apio para obtener 74 miligramos de hierro. Este plato es especialmente beneficioso para las mujeres.
Tónico para la anemia
Según las estadísticas, la proporción de mujeres asiáticas que padecen anemia es bastante alta. En promedio, una de cada cuatro o cinco mujeres padece anemia en términos de edad; distribución, alrededor de 20 de los pacientes tienen entre 20 y 24 años, y 30 tienen entre 25 y 29 años. La razón por la que las mujeres tienen más probabilidades de sufrir anemia que los hombres se puede atribuir al hecho de que los hombres tienen más sangre circulante y las mujeres necesitan más hierro que los hombres, especialmente durante la menstruación y el embarazo. Una vez que los suplementos de hierro son insuficientes, es fácil provocar anemia. Clínicamente, la anemia se manifiesta como piel pálida, tez apagada, fatiga, fatiga, mareos, tinnitus, pérdida de memoria e incapacidad para concentrarse.
La anemia es principalmente un "síndrome de deficiencia" en el tratamiento de la medicina tradicional china, y sus complementos dietéticos se basan principalmente en el principio de nutrir el corazón, el bazo y la sangre. En el método tónico de la medicina tradicional china, el uso regular de sangre y carne puede lograr buenos resultados. Además, las personas con anemia deberían consumir más vitamina C, porque la vitamina C ayuda a la absorción del hierro.
Gachas de dátiles rojos Xue Nuo
Método: se hierven juntos 50 gramos de arroz glutinoso sanguíneo, 10 dátiles rojos y una cantidad adecuada de azúcar de roca.
Cocinar hasta obtener papilla.
Función: Reponer sangre.
Sopa de Longan y Semillas de Loto
Método: Agrega 20 longan y 50 semillas de loto, agrega la cantidad adecuada de agua y cocina hasta que las semillas de loto estén cocidas.
Las semillas son blandas y maduras.
Función: Fortalece el bazo, calma la mente y nutre la sangre.
Gachas Longan Sueño de Amor
Método: Hervir 15 gramos de carne de longan, 10 dátiles rojos y 50 gramos de arroz japónica.
Cocinar hasta obtener papilla.
Función: Nutre el corazón y fortalece el bazo, más indicado para la anemia, el insomnio y el olvido.
Sopa de hígado de cerdo
Elaboración: Lavar el cerdo y cortarlo en rodajas finas. Poner el jengibre rallado y las rodajas de hígado de cerdo en agua hirviendo, calentar un poco
Enrollar un rato, luego añadir la cebolla y el vino, sazonar con sal y servir.
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Función: Reponer sangre.
Gachas de huesos de oveja
Método: Primero triture los huesos frescos de oveja, agregue agua para decoccionar la sopa, deseche los huesos y cocine con sopa en lugar de agua.
Gachas. Agrega cebolla, jengibre, sal, etc. Se metió en la papilla y se la comió.
Función: Tiene buen efecto curativo sobre la anemia acompañada de escalofríos.
Sopa de gelatina de piel de burro, sésamo y nueces
Elaboración: Primero derretimos 250 gramos de gelatina de piel de burro, 250 gramos de semillas de sésamo y 250 gramos de nueces.
Tritura ciento cincuenta gramos de carne hasta convertirla en polvo fino y luego añade cincuenta gramos de carne de longan.
Mida el azúcar de roca y cocine al vapor juntos durante dos horas. Consuma dos comidas a la vez.
Cuchara.
Función: Este producto tiene los efectos de nutrir los riñones, calmar los nervios y nutrir la sangre.
Sopa de Algas Shen
Ingredientes: 5 dátiles rojos, 10g de rodajas de ginseng, 1g de azúcar de roca.
Función: 1. Azufaifa: de sabor dulce, de naturaleza cálida, nutre el quemador medio, repone el qi y la deficiencia, nutre el corazón y los pulmones, promueve los fluidos corporales y la sangre, nutre la piel y resiste el envejecimiento.
2. Ginseng: de sabor dulce y de naturaleza cálida, puede reponer en gran medida la vitalidad. Es natural tener energía y espíritu fuertes.
Pies.
Método: 1. Lavar los dátiles rojos, ponerlos en una olla pequeña con las rodajas de ginseng y añadir una taza de agua.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
2. Agrega el azúcar de roca hasta que se disuelva.
Huevos guisados con goji y dátiles sureños
Ingredientes: 20 g de goji, 10 Nanzhao, 2 huevos.
Método: 1. Coloque la baya de goji, la azufaifa y los huevos en la olla y agregue la cantidad adecuada de agua.
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2. Una vez cocidos los huevos, retiramos la cáscara y los cocinamos durante 10 minutos.
Eficacia: Repone la fatiga, repone el qi y la sangre y fortalece el bazo y el estómago.
Carpa que repone la sangre...> gt
Pregunta 3: ¿Qué pueden comer los niños para reponer la sangre más rápido? La anemia en los niños es principalmente una anemia por deficiencia de hierro nutricional causada por personas quisquillosas con la comida. Las madres pueden cocinar algunos platos con alto contenido de hierro para reponer la sangre de sus hijos, como carnes rojas (cerdo y cordero), hígado de animales (hígado de cerdo, hígado de pollo), sangre de animales, yema de huevo, etc. , así como hongo negro, sésamo negro, soja, dátiles rojos, espinacas, etc. Dele a su hijo jugos que contengan vitamina C después de cada comida para favorecer la absorción del hierro, como jugo de naranja, uva, jugo de naranja, etc. Además, la olla de hierro es un muy buen utensilio para reponer hierro y debe usarse para cocinar en casa.
Pregunta 4: ¿Qué puede comer un niño de cuatro años con anemia para reponer sangre más rápido? ¿Qué puede comer un niño anémico para reponer la sangre más rápidamente?
La anemia infantil es principalmente una anemia por deficiencia de hierro nutricional causada por personas quisquillosas con la comida. Mamá puede cocinar algunos platos con alto contenido de hierro para reponer la sangre, como carnes rojas (cerdo y cordero), hígado de animales (hígado de cerdo, hígado de pollo), sangre de animales, yema de huevo, etc. , así como hongo negro, sésamo negro, soja, dátiles rojos y espinacas. Dele a su hijo jugos que contengan vitamina C después de cada comida para favorecer la absorción del hierro, como jugo de naranja, uva, jugo de naranja, etc. Además, la olla de hierro es un muy buen utensilio para reponer hierro y debe usarse para cocinar en casa.
Las madres deben cultivar buenos hábitos alimentarios en sus hijos y animarles a comer más verduras. Pero cuando los niños están anémicos, es común que tengan un eclipse parcial y no les guste comer. En esta época es complicado mejorar la anemia con suplementos dietéticos, por lo que puedes darle a tu hijo unas pastillas de hierro. Tomando dos comprimidos al día durante un mes, mejorará su anemia y aumentará su apetito. Además, durante el período de suplementación con hierro, coma menos alimentos alcalinos, no beba té fuerte después de las comidas y no tome leche con suplementos de hierro.
Sopa de hígado de cerdo
100g de hígado de cerdo, lavar, quitar la fascia, cortar en rodajas, añadir la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento, sazonar con frijoles negros y cebolletas cuando el hígado esté cocido, luego agregue con Combine 2 huevos y tómelos en tandas.
Sopa de sangre de cerdo
Cortar la sangre de cerdo, escaldarla en agua hirviendo y sacarla. Poner el caldo en la olla, agregar el chucrut lavado y cortado rallado, cocinar por 5 minutos, luego agregar la sangre de cerdo, cocinar por 5 minutos y sazonar con sal. Por último, puedes añadir unas cebolletas o puerros picados.
Nota: La sangre de cerdo tiene olor a pescado, así que remójela en agua y blanqueela antes de usarla para evitar que salga el olor a pescado y el agua.
Gachas de sésamo
Lavar 30 gramos de semillas de sésamo negro, sofreírlas, molerlas hasta convertirlas en polvo, cocerlas junto con 60 gramos de arroz para hacer gachas y comerlas en tandas con azúcar moreno.
Sopa de yema de huevo
Triturar la yema de huevo cocida, añadir el caldo y triturar hasta que quede suave, añadir sal refinada y cocinar al vapor en una olla durante unos 10 minutos. Presta atención a las yemas de huevo que quieres moler. Triturar uniformemente y sin grumos.
Dátiles rojos y pote de maní
50 g de dátiles rojos secos (o 15 g de longan seco), 100 g de maní (sin quitar la capa roja), 30-50 g de azúcar moreno, cocine hasta que los dátiles estén medio cocidos, todas las mañanas y todas las noches, comestibles.
Ocho
Olla de hígado de cerdo y soja
100g de hígado de cerdo lavado y troceado, 50g de soja, hervida en agua hasta que las judías se pudran, y comido en tandas todos los días.
Nueve
Sopa de piel de cerdo y dátil rojo
Lavar 500 gramos de piel de cerdo y quitarle el pelo, ponerlo en agua y cocinar a fuego lento hasta que quede espeso y espeso, luego agrega 250 gramos de dátiles rojos. Simplemente cocínalo y cómelo en porciones con las comidas.
10
Gachas de espinacas
Cocina 100 gramos de arroz hasta que esté podrido, añade 50 gramos de espinacas hervidas y cocina durante 5 minutos. Tómelo en dosis divididas.
Pregunta 5: El niño está un poco anémico. ¿Qué debo comer? Soñar con un niño significa algo. Las nubes blancas que come la anemia, el lago rey del corazón, protegen tu amor y tu piedad.
En mi corazón anhelo una ventana luminosa llena de flores y sol, agua clara de manantial fluyendo, vegetación contrastante y personas que sepan acompañarme para ver los fuegos artificiales y disfrutar del momento feliz.