¿Es fácil para un taller pequeño obtener la certificación SC?
En primer lugar, comprenda los requisitos básicos de la certificación SC.
Los pequeños talleres primero deben comprender los requisitos básicos de la certificación SC, incluidas las condiciones sanitarias del sitio de producción, la configuración de Equipos de producción, control de calidad del producto, etc. Sólo cuando se cumplan estos requisitos básicos se podrá considerar la posibilidad de solicitar la certificación SC.
En segundo lugar, prepare los materiales y certificados relevantes
Para solicitar la certificación SC, debe preparar una serie de materiales y certificados relevantes, como la licencia comercial, la fórmula del producto y el flujo del proceso de producción. carta, materias primas y auxiliares Certificado de calificación de proveedores, etc. Los pequeños talleres deben clasificar cuidadosamente estos materiales para garantizar su autenticidad, integridad y precisión.
En tercer lugar, envíe la solicitud y acepte la verificación in situ.
Una vez que el pequeño taller haya preparado los materiales y certificados pertinentes, puede presentar una solicitud de certificación SC al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos. Una vez enviada la solicitud, el departamento regulador organizará expertos para realizar inspecciones in situ y realizar una inspección integral del entorno de producción, equipos, procesos, etc. del pequeño taller.
En cuarto lugar, la rectificación es insuficiente y se aguardan los resultados de la aprobación.
Si la inspección in situ encuentra deficiencias o problemas en el pequeño taller, es necesario rectificarlos a tiempo. Una vez completada la rectificación, las autoridades reguladoras la inspeccionarán nuevamente. La agencia reguladora aprobará la solicitud de certificación SC sólo si se cumplen todos los requisitos.
En resumen:
La dificultad de la certificación SC para pequeños talleres depende de si cumplen con las leyes y estándares pertinentes. Siempre que un pequeño taller pueda cumplir con los requisitos básicos para la certificación SC, preparar materiales y certificados relevantes y cooperar activamente con los requisitos de inspección y rectificación in situ de las autoridades reguladoras, el proceso de solicitud no será demasiado complicado. Al obtener la certificación SC, los pequeños talleres pueden mejorar la competitividad de sus productos en el mercado y ganarse la confianza y el apoyo de más consumidores.
Base legal:
Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China
El artículo 35 estipula:
El estado implementa un sistema de licencias para la producción y operación de alimentos. Quienes se dedican a la producción y venta de alimentos y a los servicios de catering deben obtener licencias de conformidad con la ley. Sin embargo, la venta de productos agrícolas comestibles y la venta únicamente de alimentos preenvasados no requiere licencia. Aquellos que solo venden alimentos preenvasados deben informar al departamento de administración y supervisión de la seguridad alimentaria del gobierno popular local a nivel de condado o superior para su registro.
Medidas para la Administración de Licencias de Producción de Alimentos
El artículo 2 estipula:
Toda persona que se dedique a actividades de producción de alimentos dentro del territorio de la República Popular China deberá obtener una licencia de producción de alimentos de conformidad con la ley. Estas Medidas se aplican a la solicitud, aceptación, revisión, toma de decisiones, supervisión e inspección de licencias de producción de alimentos.