Una forma sencilla de hacer palitos de masa frita en casa

De la siguiente manera:

Ingredientes: 800g de harina.

Condimento: 6g de sal, cantidad adecuada de aceite de batido, cantidad adecuada de agua, 10g de levadura (seca), 3g de bicarbonato de sodio.

1. Mezclar uniformemente la harina, el agua, la levadura, el bicarbonato, la sal y un poco de aceite.

2 Tapar y dejar reposar durante la noche.

3 , se ve. como si hubiera subido bien

4. Aplicar una capa de aceite al panel

5 Sacar la masa, la parte derecha de la imagen mide unos 12CM de ancho.

6. Corta las tiras de aproximadamente 2,5 cm de largo

7. Apila las dos tiras juntas

8 Usa dos dedos índice para presionar en el medio