Lista de recetas de Weihan
Cerdo Estofado: Este es un plato clásico chino muy apreciado por su delicioso sabor y su textura grasa pero no grasosa. Comer un plato de cerdo estofado durante la temporada de Xiaohan puede hacer que la gente se sienta cálida y satisfecha.
2. Rosbif con patatas: Es muy popular la combinación de patatas y ternera. El método de guisado hace que la carne quede tierna y las patatas absorben la salsa, dándole un rico sabor. Este plato aporta energía y calor durante las épocas frías.
3. Pescado en escabeche: El pescado en escabeche es un plato picante y ácido, la carne del pescado es fresca y tierna y el chucrut es apetecible. Durante la temporada de Xiaohan, el sabor picante del pescado en escabeche puede aportar calidez.
4. Huevos guisados con tomate: Este es un plato sencillo y fácil. Los tomates agridulces y la ternura de los huevos se mezclan para crear un rico sabor.
5. Brócoli al ajillo: Se trata de un plato de verduras ligero. El sabor del brócoli y la adición de ajo pueden realzar el aroma del plato y abrir el apetito.