¿Qué documentos se necesitan para abrir una microtienda de alimentos?
Reglamento de la provincia de Henan sobre la gestión de pequeños talleres, tiendas y puestos de alimentos;
Artículo 20 Quienes se dediquen a actividades de producción y procesamiento en pequeños talleres deberán informar a la supervisión y administración de alimentos y medicamentos. departamento del gobierno popular local a nivel de condado Presente los siguientes materiales:
(1) Copia de la licencia comercial;
(2) Copia del certificado de identidad del solicitante e información de contacto;
(3) Ejercicio de negocio Certificado de salud vigente de la persona;
(4) Variedad o catálogo de alimentos procesados;
(5) Carta de compromiso de seguridad alimentaria;
(6) Diagrama de flujo tecnológico o instrucciones.
Artículo 22: Los pequeños talleres deberán colgar o publicar certificados de registro, licencias comerciales y certificados de salud válidos de los empleados en lugares visibles de las instalaciones de producción y negocios.
Información ampliada Las tiendas de alimentos en línea también deben obtener una licencia de venta:
Para fortalecer la supervisión y garantizar la seguridad alimentaria, el Departamento de Supervisión de Alimentos de la ciudad de Zhumadian exige que los operadores de alimentos en línea soliciten una licencia de negocio de alimentos o una licencia de producción de alimentos y anunciarlo claramente en la página de ventas para que los consumidores sepan si los alimentos que venden están dentro del alcance de la licencia de producción y operación aprobada.
En cuanto a cómo solicitar los certificados pertinentes, Li Guofu, miembro del personal de la Subdivisión de la Administración de Alimentos y Medicamentos de la Zona de Desarrollo, dijo que las ventas en línea se están desarrollando rápidamente y el umbral es relativamente bajo, pero el Los requisitos para la venta de alimentos en línea son más altos.
En primer lugar, debes tener las calificaciones de la materia, tener una casa o local comercial y solicitar una licencia comercial. Se requiere identificación personal. Después de completar estos trámites, podrá solicitar la declaración en línea. Después de la declaración, los inspectores pertinentes irán al sitio para realizar la inspección y solo después de la verificación se podrá emitir la licencia comercial del producto.
Según los informes, después de obtener los documentos relevantes para la venta de alimentos en línea, los consumidores pueden ver el nombre, origen de los ingredientes, fecha de producción, vida útil, condiciones de almacenamiento, nombre del productor y dirección del alimento que desean. compra en la web de ventas y otra información. Algunos alimentos que tienen requisitos especiales de almacenamiento, transporte, consumo, etc. también tendrán instrucciones y consejos claros.
Gobierno popular municipal de Dengzhou: "Reglamento de gestión de talleres, tiendas y puestos de alimentos de la provincia de Henan"
Henan Daily Network: las tiendas de alimentos en línea también deben obtener una licencia.