La forma más sencilla de hacer salsa de chili con carne casera
Cantidad moderada de ternera
Cantidad moderada de pimiento
Cantidad moderada de cebolla
Cantidad moderada de jengibre
Cantidad moderada de salsa/pasta de frijoles
p>Una cantidad adecuada de maní cocido
Una cantidad adecuada de semillas de sésamo cocidas
Una cantidad adecuada de salsa de chile
¿Cómo hacer salsa de chili de ternera casera?
Preparar primero los ingredientes
1. Cortar la carne en carne picada
2 Cortar la cebolla en trozos pequeños (tamaño normal de cocción) y picar el jengibre. .
3. Si el chile está triturado, puedes comer el aroma, pero no puedes comer el chile (puedes triturarlo de todos modos)
4. un rodillo/pasta de ajo.
Puedes cocinar cualquier fruto seco, semillas de melón, sésamo, nueces, avellanas...
5. Salsa de chile (especialmente elaborada en el taller de elaboración de salsa de chile, con sal). )
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Poner la cantidad adecuada de aceite en la olla (salsa de chile 1: 1,5 de aceite).
Cuando el aceite esté caliente (demasiado caliente y se quemará fácilmente), añade los granos de pimienta, las cebolletas y el jengibre y sofríe un rato. ¡No la quemes demasiado o la pasta de cebolla se volverá amarga! )
Agregue la cantidad adecuada de salsa/pasta de frijoles y saltee por un tiempo, luego agregue la carne picada y continúe salteando.
Cuando la carne picada esté casi frita, añade la salsa de chile y continúa salteando hasta que la salsa de chile cambie de rojo a rojo oscuro.
¡Finalmente añade semillas de sésamo cocidas, cacahuetes cocidos y otros frutos secos! Sofreímos un par de veces, apagamos el fuego y ¡listo! ! !