Recetas y efectos de la sopa de angélica en caldo de pollo
Efectos de la angélica y la sopa de pollo
Los amigos que presten atención al cuidado de la salud estarán familiarizados con la angélica, el astrágalo y la sopa de pollo con huesos negros. Angelica sinensis nutre la sangre, astragalus membranaceus nutre el qi y el pollo con huesos negros nutre el yin y los riñones. ¡La combinación es excelente! Tomarlo puede hacer que el qi y la sangre de las mujeres sean armoniosos y que su piel sea suave, blanca y brillante.
Angelica sinensis tiene un sabor dulce pero pesado, por lo que puede nutrir la sangre. Su Qi es ligero y picante, por lo que puede activar la circulación sanguínea, tonificar y reponer el cuerpo, y es la principal medicina del organismo. sangre. Por lo tanto, no solo puede reponer sangre, sino también activar la circulación sanguínea, estimular la menstruación y activar colaterales. Todas las mujeres tienen menstruación irregular, dismenorrea, deficiencia sanguínea y amenorrea, tez cetrina, anemia, metrorragia, estasis sanguínea posparto, etc.
El pollo repone el qi y la sangre. Las funciones principales de la sopa de pollo Angelica y Shouwu son: Shouwu nutre el hígado, los riñones y la sangre, Angelicae nutre y nutre la sangre, y wolfberry nutre el hígado, los riñones y mejora la vista. La combinación de múltiples hierbas tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones y reponer el qi y la sangre. Es adecuada para nutrir y tratar la debilidad, mareos, fatiga, palpitaciones, insomnio, olvidos y pérdida de apetito causados por insuficiencia de hígado y sangre.
Cómo hacer sopa de pollo angélica
Ingredientes: 1000 gramos de gallina,
Accesorios: 20 gramos de angélica,
Condimento: 5 gramos de cebollas verdes, 5 gramos de jengibre, 3 gramos de sal, 5 gramos de vino para cocinar, 1 gramo de glutamato monosódico y 1 gramo de pimienta.
Método de trabajo
1. Esta gallina es muda y evisceradora. Lavar la angélica y envolverla con una gasa, meterla en la cavidad vacía del pollo, agregar cebolla, jengibre, sal y otros condimentos antes mencionados, ponerla en una ollita y guisar, espolvorear un poco de pimienta al sacarla, y eliminar los residuos de angélica.
2. Una vez al día, cenar como alimento.
Consejos
Consejos de salud:
Adecuado para síntomas como tez pálida, rostro manchado de lágrimas, mareos, menstruación irregular, debilidad posparto, hematomas y lesiones.