Cuándo se introdujo el trigo en China wenda.tianya.cn
En realidad, el trigo no es originario de China. También es un cultivo exótico como el maíz, la pimienta, etc. Fue domesticado y plantado por primera vez en el oeste de Asia. Se introdujo en el noroeste de mi país hace más de 4.000 años. y el cultivo de trigo en las Llanuras Centrales, a partir de mediados y finales de la dinastía Shang.
Trigo es el nombre general de las plantas de la familia del trigo. Es una planta monocotiledónea y una gramíneas ampliamente plantada en todo el mundo. Las cariópsides del trigo son uno de los alimentos básicos del ser humano y pueden ser. se convierte en harina después de molerse, pan, bollos al vapor, galletas, fideos y otros alimentos;
Después de la fermentación, se puede convertir en cerveza, alcohol, licor (como vodka) o biocombustible.
El trigo es rico en almidón, proteínas, grasas, minerales, calcio, hierro, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina A y vitamina C, etc.