¿Qué deben comer los jóvenes para tener salud?
La coliflor contiene una gran cantidad de vitaminas. La coliflor fresca contiene un 75% de vitamina A, que puede cubrir las necesidades diarias del cuerpo. Además, el contenido de vitamina C también es bastante rico, varias veces mayor que el de la col china común y los brotes de soja.
Come más lechuga.
La lechuga es tierna y apta para comer cruda y salteada. Comer lechuga con regularidad puede mejorar la secreción de jugo gástrico y digestivo y promover la secreción de bilis. La lechuga contiene 27 veces más potasio que sodio y contiene vitaminas que pueden promover la micción y mantener el equilibrio hídrico, lo que es de gran beneficio para pacientes con presión arterial alta y enfermedades cardíacas.
El alto contenido en yodo de la lechuga tendrá efectos beneficiosos sobre el metabolismo básico y el desarrollo físico del cuerpo humano. Las hojas de lechuga son mucho más nutritivas que los tallos de lechuga. El flúor contenido en la dieta de la lechuga puede participar en la formación del esmalte y la dentina de los dientes y en el crecimiento de los huesos. Además, las personas con tos en otoño pueden comer más hojas de lechuga para aliviar la tos.
Come más apio.
El apio es una sustancia refrescante que tiene el efecto de calmar el hígado y fortalecer el estómago. Tiene un sabor dulce pero no tiene toxinas. Contiene una gran cantidad de proteínas, azúcar, vitamina C y otras sustancias. El consumo regular puede promover eficazmente la secreción de jugo gástrico, aumentar considerablemente el apetito y también tiene un efecto expectorante. El apio diario se puede freír con tiras secas, carne de cerdo desmenuzada, etc. , tiene un sabor delicioso y saludable.
Come más boniatos
Es un alimento rico en nutrientes entre los cereales. Debido a que las batatas pueden complementar una gran cantidad de mucina, azúcar, vitamina A y vitamina C para el cuerpo humano, tienen la función de reponer la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el yin del riñón, armonizar el estómago y calentar. el estómago y beneficiando los pulmones. Por lo tanto, comer batatas con regularidad puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y los riñones y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno.
Comer más zanahorias guisadas.
La medicina tradicional china cree que las zanahorias son ricas en vitaminas, de sabor dulce y de naturaleza neutra. Su consumo puede nutrir el bazo y fortalecer el estómago. A finales de otoño, las zanahorias guisadas son las mejores y las zanahorias fritas, las mejores. Los productos guisados pueden mantener el caroteno por encima del 93% y los productos fritos también pueden mantener el caroteno por encima del 80%.
Come más repollo frito.
El repollo contiene mucha vitamina C, varias veces más que los tomates, pero contiene el doble de calcio que los pepinos. También contiene una gran cantidad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano y es un principio indispensable para la producción de enzimas y hormonas humanas. Al mismo tiempo, el consumo regular también puede promover el metabolismo humano y promover el crecimiento de los niños. La vitamina C también tiene efectos anticancerígenos.
Come más repollo
La medicina tradicional china cree que el repollo chino nutre el estómago y armoniza la naturaleza, tiene un sabor amargo y ligeramente frío y suaviza los intestinos y el estómago. La col china es rica en vitamina C y calcio, además de hierro, fósforo, caroteno y vitamina B. También está el repollo, es decir, el repollo, que tiene un sabor amargo y puede beneficiar al corazón y los riñones, fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor y favorecer la curación de las úlceras gástricas y duodenales.
Come más brotes de soja.
La soja y la judía mungo contienen una gran cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono, además de sodio, fósforo, hierro, calcio y otros oligoelementos dietéticos esenciales para el cuerpo humano. Después de comer brotes de soja, no solo se puede mantener la sustancia original, sino también aumentar el contenido de vitaminas, lo que es beneficioso para eliminar la fatiga. La clorofila de los brotes de soja puede prevenir y tratar el cáncer de recto.
Come más rábanos
El rábano contiene más agua, vitamina C, cierta cantidad de calcio, fósforo, hidratos de carbono y una pequeña cantidad de proteínas, hierro y otras vitaminas, además de lignina. , colesterol álcali, oxidasa, glucoamilasa, amilasa, aceite de mostaza y otros ingredientes beneficiosos.
La medicina tradicional china cree que el rábano es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Entra en el meridiano de los pulmones y el estómago y tiene las funciones de eliminar la acumulación y el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor, impregnar el Qi y desintoxicar. Se utiliza para la indigestión, la distensión abdominal y la dificultad para orinar. Se puede observar que el rábano juega un papel importante en la regulación del bazo y el estómago. Por lo tanto, el rábano compite con el ginseng en otoño y tiene un efecto terapéutico auxiliar en enfermedades comunes como indigestión, resfriado, amigdalitis, tos, flema y dolor. garganta y otras enfermedades comunes en otoño.