¿Cuál es la importancia de la olla caliente para la salud Xiaohan? Preste atención a la olla caliente saludable ligeramente fría.
Algunos amigos, para conseguir una textura fresca, crujiente y suave, escaldan la comida en una olla caliente antes de comerla. Esta forma de comer no sólo provocará indigestión, sino que las bacterias y los huevos de parásitos escondidos en los alimentos también serán tragados en el tracto gastrointestinal junto con los alimentos, provocando enfermedades.
Según las investigaciones, tres enfermedades parasitarias graves (trichinella espiralis, tenia y cisticercosis) pueden transmitirse a través de la olla caliente. Es probable que las rebanadas sucias de carne de cerdo y de res contengan estos tres parásitos. En la actualidad, aunque no se sabe con certeza si la triquinelosis, la tenia y la cisticercosis están presentes en el cordero, ha habido informes de que algunas personas han contraído triquinelosis al comer cordero hervido. Si contrae una enfermedad parasitaria, se sentirá débil por todas partes, dolores musculares, edema en todo el cuerpo y, a veces, sentirá una sensación de escozor al pisar el suelo.
Los expertos en nutrición recuerdan: cuando coma estofado, asegúrese de cortar la carne en trozos finos y calientes. Al enjuagar las rebanadas de carne de cerdo y de res, asegúrese de enjuagarlas bien antes de comerlas. Compruebe también si hay una sustancia blanca parecida al arroz en las rodajas de carne. Si es así, pueden ser huevos quísticos.
2. El cordero con tofu es nutritivo y picante.
“El cordero tiene un alto contenido de proteínas y un contenido de grasa relativamente bajo. Comer más cordero puede ayudar a mejorar la inmunidad del cuerpo. También tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el cuerpo y dispersar el frío. qi y sangre, apetecible y fortalecedor del bazo, por lo que siempre se ha considerado uno de los alimentos importantes para prevenir el resfriado en otoño e invierno”.
Según los expertos, comer cordero tiene muchos beneficios. La proteína que contiene es proteína de alta calidad, y además contiene más hierro, lo que ayuda a prevenir y tratar la anemia ferropénica y la debilidad física.
Comer estofado en el almuerzo es perjudicial para el organismo.
En la actualidad, muchos restaurantes de Sichuan y Hunan son los preferidos por los trabajadores administrativos, pero se recomienda no comer estofados demasiado fuertes ni platos salteados demasiado picantes para el almuerzo. Está bien comer de vez en cuando.
Según los expertos, comer demasiada comida picante irritará la mucosa gástrica. Algunas personas sufrirán calor interno, estreñimiento, diarrea y otros síntomas después de comer comida picante. "Al igual que el té de hierbas y la leche, el chile no es adecuado para el estómago y el físico de todos, especialmente los cantoneses que no son picantes. Es mejor tener un sabor picante y no demasiado picante", dijo.
Además, la olla caliente suele tardar entre dos y tres horas en comerse. Cuando las personas comen con enjuague, es posible que, sin saberlo, coman demasiado. La mayoría de los alimentos que comen son picantes, lo que fácilmente puede causar molestias al cuerpo humano.