¿Cómo cocinar carne tierna con cinco lados?
Ingredientes: bistec, lechuga, pimientos morrones, cebollas, tomates, bizcocho integral.
Preparación:
1. Descongelar el filete junto con la bolsa de envasado en agua fría, o sacarlo la noche anterior y meterlo en la cámara frigorífica para que se descongele y cortar en tiras. .
2. Cortar los pimientos morrones y la cebolla en tiras, y cortar los tomates en rodajas.
3. Rociar un poco de aceite en la sartén, sofreír el filete, sacarlo y reservar.
4. Sofreír la cebolla, añadir los pimientos morrones y sofreír, añadir el filete, añadir la salsa de pimienta negra y sofreír uniformemente.
5. No es necesario calentar el bizcocho integral en una sartén con aceite.
6. ¿A base de lechuga y tomate? , pimientos de colores, ternera, mostaza amarilla, salsa de pepino.