¿Cuáles son las especialidades famosas del condado de Yangquan, provincia de Shanxi?
1. Batata Renxian
La batata es un alimento muy común, rico en nutrientes y disponible en muchos lugares. Sin embargo, debido a los diferentes entornos de cultivo, el sabor es diferente. Entonces, lo que quiero presentar aquí es la batata hada del condado de Yu, que tiene un clima superior y ricos recursos de agua y suelo. Las batatas cultivadas son de tamaño grande, con pulpa tierna, dulce y crujiente cuando están crudas y suaves cuando están cocidas. Además, las batatas también tienen efectos laxantes, desintoxicantes, adelgazantes y pueden mejorar la inmunidad humana, lo que las hace muy adecuadas como alimento habitual.
2. Pastel de dátiles
El pastel también es un tipo de alimento que comemos a menudo. Es principalmente dulce, pero dulce pero no grasoso. Lo que quiero presentarles aquí es el pastel de azufaifa del condado de Yu, que es un pastel tradicional local con arroz amarillo y dátiles rojos como ingredientes principales. Por supuesto, este es también el origen de su nombre. Es un snack local muy conocido y un postre imprescindible para los banquetes. Suave y dulce, nutritiva y saludable, puede mejorar la inmunidad, prevenir el cáncer y reducir el colesterol. Es un snack especial delicioso y saludable.
3. Caqui Beixiang
Los caquis también son muy comunes en nuestras vidas. Incluso si no es la época comestible de los caquis, todavía hay muchas tortas de caqui procesadas en el mercado. Lo que quiero presentar aquí es el caqui especial. La fruta tiene una forma hermosa, un color brillante, un sabor delicioso, una piel fina, una pulpa espesa y jugosa. También es rico en nutrientes y rico en VC, lo que es extremadamente beneficioso para el cuerpo humano. Tiene los efectos de humedecer los pulmones y reducir la flema, calmar la sed y nutrir el estómago. Las tartas de caqui elaboradas con este tipo de caqui también son muy populares en el mercado.
4. Semillas de Girasol del Condado de Yu
Las semillas de girasol son lo que llamamos semillas de melón, que se producen a partir de las flores de girasol. Lo que quiero presentar aquí son las semillas de melón del condado de Yu, que tienen granos regordetes, cáscaras finas y pulpa gruesa. Es fragante cuando se come crudo y se vuelve más crujiente después de freírlo. Las propias semillas de melón tienen el efecto de inhibir la acumulación de grasa corporal y reducir el colesterol. Es un muy buen snack oral y es muy popular entre los consumidores del mercado.
5. Frijoles rojos Yuxian
Los frijoles rojos también se llaman frijoles de acacia y tienen un color hermoso. No sólo son comestibles, sino que también se pueden convertir en hermosas joyas. Es rico en nutrientes y contiene alto contenido de proteínas y vitaminas. Es una buena opción para cocinar gachas y sopas. Dulce y delicioso, tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar y reducir la hinchazón.