Huevos cocidos con azúcar moreno rosa
Ingredientes: huevos, un licor, dos cucharadas de rosas y unas cucharadas de azúcar moreno.
Proceso:
Los ingredientes están listos
Echamos un bol con agua en la olla y ponemos en ella el vino.
Después de hervir, vierte los huevos y rómpelos rápidamente con unos palillos.
Añadir azúcar moreno
Añadir rosas
Revolver unas cuantas veces con los palillos y llevar a ebullición.
Consejos
1. Después de añadir los huevos al agua hirviendo, utiliza unos palillos para romperlos rápidamente. El líquido del huevo quedará muy sedoso y muy bonito.
2. Después de que los huevos se vuelvan sedosos, agregue rápidamente el azúcar moreno y las flores de rosas y sáquelos de la olla lo antes posible. Si se cocinan durante mucho tiempo, el envejecimiento de los huevos afectará el sabor.
Eficacia y función de las rosas: Tiene los efectos de regular el qi y aliviar la depresión, favorecer la circulación sanguínea y regular la menstruación, y tiene cierta isquemia antimiocárdica, mejora la microcirculación, regula el músculo liso vascular, antitumoral. , efectos antioxidantes, coleréticos y desintoxicantes, antibacterianos y antivirales.
El azúcar moreno tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, aliviar el dolor, reponer el qi y la sangre, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea. Tiene cierto efecto aliviante sobre la debilidad del bazo y el estómago, el dolor abdominal y la diarrea, la insuficiencia de Qi y sangre, la menstruación irregular, la menstruación escasa y la dismenorrea.
El azúcar moreno es de naturaleza cálida y de sabor dulce. Ingresa al bazo y tiene el efecto de fortalecer el bazo y calentar el estómago. Puede aliviar a las personas con deficiencia de bazo y estómago, dolor abdominal y diarrea.
El azúcar moreno es rico en glucosa, que puede liberar energía rápidamente, tiene una alta tasa de absorción y utilización y puede reponer rápidamente la fuerza física. El azúcar moreno contiene oligoelementos que necesita el cuerpo humano, como sacarosa, hierro, calcio, etc., que pueden promover la función hematopoyética del cuerpo. Para las mujeres con una constitución débil y Qi y sangre insuficientes, beber un poco de agua con azúcar moreno durante la menstruación puede ayudar al cuerpo a absorber los nutrientes rápidamente.
Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático. Rico en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, es beneficioso para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo, puede fortalecer el cerebro y mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado;