¿Se puede comer la ensalada de algas directamente?

Sí. La ensalada de algas es una guarnición especialmente apetecible y refrescante que se puede consumir directamente. Es verde, saludable, baja en grasas y rica en nutrientes. Es una comida estupenda para quienes quieren adelgazar. . El wakame, la materia prima de la ensalada de algas, es un auténtico tesoro natural de oligoelementos y minerales. Contiene más de una docena de aminoácidos esenciales, calcio, yodo, zinc, selenio, ácido fólico y vitaminas A, B y C. .