Cómo hacer tiras de medusa

La forma más común de hacer medusas desmenuzadas es servirlas frías. Es sencilla y deliciosa. Puedes utilizar condimentos para hacer una salsa, luego lavar la medusa y cortarla en tiras, luego blanquearla y. escúrrelo en agua con hielo, prepara algunas guarniciones y desmenúzalas. Finalmente, junta los ingredientes, vierte la salsa y reduce a la mitad y a disfrutar.

Ingredientes. : 200 gramos de piel de medusa. Complementos: media zanahoria, medio pepino.

Condimento: 1 tallo pequeño de cilantro, 1 cucharadita de aceite de mostaza, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja light, 1 cucharada de vinagre balsámico, cantidad adecuada de sal y azúcar.

1. Pon todos los condimentos en un bol pequeño y mezcla bien para hacer una salsa. El aceite de mostaza es un condimento que combina bien con los mariscos. Puedes aumentarlo o disminuirlo según tu propia aceptación.

2. Lavar y cortar las medusas en tiras, escaldarlas rápidamente en agua caliente, retirarlas y ponerlas en agua con hielo para su posterior uso. Al blanquear medusas, se necesita más agua, fuego fuerte y acción rápida; de lo contrario, el sabor de las medusas se verá afectado fácilmente.

3. Lavar y triturar las zanahorias y los pepinos, lavar y picar el cilantro.

4. Poner todos los ingredientes en un bol, verter la salsa y mezclar bien.

¿De qué está hecha la seda de medusa?

La medusa es una criatura marina blanca, suave y con forma de paraguas, comúnmente conocida como medusa. Cuando se trata de medusas, estás más familiarizado con ella. Los trozos de medusa son piel de medusa cortada en filamentos. , es piel de picadura de arena. Los trozos cortados generalmente los elaboran los pescadores utilizando picaduras de arena fresca para arrastrar el alumbre y luego cortarlo en trozos, luego deshidratarlo y agregarlo con cubos y sal. La medusa fría desmenuzada también es un plato con muy buena pinta. Es crujiente y dura, fresca y refrescante. Es realmente genial tomarla en verano.