¿Hay algún secreto oculto detrás de la adquisición de Little Sheep por parte de Haidilao?
A Haidilao principalmente le gustó la fórmula de Little Sheep para capturar los corazones de las personas, y su gestión fue laxa, por lo que fue adquirida. Zhang Gang, el fundador de Little Sheep Hot Pot, decidió iniciar su propio negocio después de graduarse, por lo que puso su mirada en el mercado de estofados. Abrió un restaurante local de estofados con características locales y el negocio fue bastante bueno. Después de experimentar este pequeño éxito, Zhang Gang decidió continuar promocionando su restaurante de ollas calientes en más lugares. Poco a poco, la marca Little Sheep se hizo famosa en el país y mucha gente vino aquí para probarla.
Little Sheep era tan popular en aquel entonces que abrió una nueva tienda franquiciada en sólo tres días. En sólo tres años desde su creación, su facturación diaria ha alcanzado un máximo de 170.000 yuanes. Tiendas en todo el país. El apogeo de Little Sheep ha logrado un éxito con unos ingresos anuales de 4,33 mil millones, y se ha convertido en la principal empresa de catering nacional.
Desafortunadamente, los buenos tiempos no duraron mucho debido a errores de toma de decisiones de la dirección, Little Sheep decayó gradualmente. En ese momento, Zhang Gang quería mejorar la imagen de Little Sheep aumentando la tarifa de franquicia. Pero como resultado, los franquiciados no estaban dispuestos y las negociaciones entre muchos franquiciados y Little Sheep fracasaron. Luego está la entrada de Yum Group. Todo el mundo sabe que se puede decir que Yum es el líder en la industria de la restauración, pero después de entrar en Little Sheep, ha estado interfiriendo en el marketing corporativo de Little Sheep, alterando el plan de mercado de Little Sheep.
Durante un tiempo, Little Sheep comenzó a expandirse rápidamente, de norte a sur, e incluso se abrió en el extranjero. Hubo Little Sheep en lugares como Los Ángeles y Toronto. Se decía que Little Sheep podría abrir una nueva. tienda en tres días en ese momento Por supuesto, había una historia detrás de escena. Una gran parte de la razón es que Zhang Ganghui reconoció los talentos y robó furtivamente a Sun Xianhong y Lu Wenbing de Mengniu, y también dio el 5% del capital. Lu Wenbing también trajo recompensas a Zhang Gang e hizo pública la empresa. Además de Lu Wenbing y Yang Yaoqiang, también fueron grandes contribuyentes a Little Sheep. Zhang Gang confió mucho en él y le otorgó casi todos los derechos en el mercado interno.
Más tarde, con el auge de otras marcas nacionales de ollas calientes, esta situación de problemas internos y externos provocó que Little Sheep cayera una y otra vez. En los últimos años, Ovejita ha iniciado su propio plan de transformación, esforzándose por integrarse en el círculo de los jóvenes. Ya sea decoración o servicios, todos se basan en las necesidades de los jóvenes. Sin embargo, puede que no sea fácil para Ovejita resurgir.