¿Por qué se deben refrigerar las magdalenas y cómo hacerlas deliciosas?

Hay muchas proporciones, y la refrigeración es para dar mejor forma.

50g de mantequilla

1 huevo

50g de harina baja en gluten

28g de azúcar fina

1 gramo de polvo para hornear

Cómo hacer una magdalena clásica y original

1. Derretir la mantequilla hasta obtener un líquido sobre agua

2. revuelva uniformemente

3. Mezcle la harina y el polvo de hornear de manera uniforme y tamice con el huevo líquido

4. Mezcle uniformemente, no revuelva demasiado

5. Agrega y derrite Revuelve bien la mantequilla buena

6. Revuelve hasta que quede suave y fluida

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8. Untar previamente el molde con mantequilla y harina y reservar;

9. Precalentar el horno a 180 grados ~ Receta de la clásica magdalena original

10. Saca la masa del refrigerador y caliéntala. Será más fácil exprimirla una vez y luego exprime la masa en el molde hasta que esté llena en un ochenta y nueve por ciento

175 grados durante unos 15 minutos<. /p>