Después de que la sopa se desbordó, la estufa de gas ardió por un tiempo y luego se apagó tan pronto como puse mi mano sobre ella.

Esto se debe a que hay termopares (la mayoría de estufas de gas) o sondas de iones (generalmente marca Vantage) al lado del quemador principal del edificio, que están oxidados y contaminados o cubiertos por el líquido de la medicina tradicional china. Como resultado, el sistema de control de protección contra llamas de la estufa de gas no puede obtener el voltaje inducido de la sonda y activa automáticamente la función de protección contra llamas.

La solución es utilizar una pequeña cantidad de detergente y un estropajo para limpiar el termopar o la sonda de iones junto al quemador (tenga cuidado de no sacar la funda cerámica con demasiada fuerza), excepto en el caso del automático. sonda de encendido. Otra sonda que se enciende sin formar arcos ni chispas es suficiente. En el caso de un quemador de infrarrojos Vantage, se pueden combinar las dos sondas. Si la sonda está demasiado sucia para usar un estropajo, pruebe con papel de lija.

Si aún así no funciona, sustitúyelo por un termopar nuevo del mismo modelo. Si no se puede reemplazar, puede llamar al taller de reparación del fabricante o al taller de reparación de electrodomésticos para que lo ayuden a reemplazarlo.

Los expertos en menaje de cocina comercial responderán a tus preguntas paso a paso y serán bien recibidos.