Práctica integral de la sopa Shengdi
Introducción a la sopa Shengdi
Ingredientes principales:
tierra cruda (1) tierra (3 gramos) carne magra (50 gramos)
Accesorios:
Agua (cantidad adecuada) y sal (un poco)
Pasos de Shengdi Jian:
1. Los materiales están listos
.2. Lavar los ingredientes, cortar la carne magra en trozos y remojar en agua durante diez minutos.
3. Pon todos los ingredientes en la olla y añade un poco de agua.
4. Cierra la tapa y pulsa la función de preparación de sopa.
Después de 30 minutos de cocción a fuego lento, añadimos un poco de sal al gusto.
Plato
Ingredientes: 20 g de rehmannia cruda, 250 g de carne magra, 15 g de baya de goji, 15 g de Codonopsis pilosula, sal.
Cómo hacer sopa de carne magra de rehmannia cruda:
1 Lavar la rehmannia glutinosa cruda y cortarla en trozos para su uso posterior.
2. Lavar la carne magra y cortarla en trozos.
3. Lavar Codonopsis pilosula y baya de goji.
4. Añadimos a la cazuela una cantidad adecuada de agua, añadimos la carne magra picada, la baya de goji, la rehmannia cruda y la Codonopsis pilosula y calentamos a fuego medio.
5. Cuando la cazuela rompa a hervir, retiramos la espuma y dejamos cocer a fuego lento durante una hora.
6. Añadimos sal al gusto diez minutos antes de apagar el fuego.
Consejos para preparar recetas de sopa:
1. La rehmannia cruda tiene un sabor amargo y frío y es ligeramente menos eficaz para nutrir el yin, pero más eficaz para eliminar el calor, favoreciendo la producción de líquidos. enfriar la sangre y detener el sangrado.
2. Codonopsis pilosula tiene las funciones de tonificar el corazón, fortalecer el bazo y beneficiar los pulmones. Es adecuado para personas con bazo y pulmones débiles, dificultad para respirar y palpitaciones del corazón, falta de apetito y heces blandas, asma y tos, y calor interno y sed.