¿Es cierta la esterilización con vinagre?
Lo que debemos tener claro es que el vinagre sí tiene cierto efecto bactericida, especialmente el ácido acético. El ácido acético es un ácido débil con ciertos efectos antibacterianos y bactericidas. Sin embargo, para lograr el efecto bactericida, se requiere una alta concentración de ácido acético y la concentración de ácido acético del vinagre suele ser baja, por lo que su efecto bactericida no es ideal.
En segundo lugar, con respecto a si el vinagre se puede esterilizar, de hecho, el proceso de cocción del vinagre no puede hacer que la concentración de ácido acético alcance el estándar de esterilización. El efecto de esterilización del vinagre hervido no es ideal e incluso puede tener ciertos efectos en el cuerpo humano y los objetos. Por eso, en la vida diaria, no se recomienda creer ciegamente en los remedios de esterilización con vinagre. Mantenga la ventilación interior, cámbiese y lave la ropa personal y la ropa de cama de manera oportuna y mantenga la higiene ambiental. Si se requiere desinfección, se recomienda utilizar desinfectantes profesionales.
Métodos de desinfección
1. Esterilización física: Utilice factores físicos, como temperatura, presión, rayos ultravioleta, ondas ultrasónicas, etc., para matar microorganismos. La esterilización a alta temperatura es el método más común, como la pasteurización, calentando a 70-82°C durante 15-30 minutos, que puede matar eficazmente la mayoría de las bacterias patógenas. Además, la esterilización a presión (como la esterilización con vapor a alta presión) y la esterilización ultravioleta también pueden eliminar eficazmente los microorganismos.
2. Método de esterilización biológica: utilice algunos agentes biológicos con funciones de esterilización, como bacterias del ácido láctico, bacterias del ácido acético, etc., para controlar el crecimiento de microorganismos. Este método se utiliza comúnmente en la conservación de alimentos y el tratamiento de aguas residuales.
3. Métodos de esterilización físicos y químicos: Combinando métodos físicos y químicos, como la esterilización con ozono y la desinfección catalítica ultravioleta. Este método tiene las características de esterilización rápida, eficiente y de amplio espectro, y es adecuado para el tratamiento de agua, purificación del aire y otros campos.
4. Método de esterilización natural: utilice factores naturales como la luz solar, el viento y el suelo para matar microorganismos. Este método es adecuado para ambientes al aire libre, pero su efectividad está limitada por las condiciones climáticas.