Calorías de oreja de cerdo
Las calorías de las orejas de cerdo son de unos 100 gramos de orejas de cerdo contienen unas 200 kcal de calorías.
Las orejas de cerdo tienen mayor contenido calórico y de grasa. 100 gramos de orejas de cerdo contienen aproximadamente 200 kcal y el contenido de grasa en 100 gramos de orejas de cerdo es de aproximadamente 12 gramos. Por tanto, si quieres adelgazar, es necesario comer orejas de cerdo con moderación y evitar el consumo excesivo de calorías y grasas.
Aunque las orejas de cerdo tienen más calorías, también tienen algunas ventajas. Las orejas de cerdo son ricas en colágeno, una proteína importante. Además, las orejas de cerdo también contienen algunos minerales y vitaminas, como hierro, vitamina B, etc., que también son útiles para la salud física. En definitiva, aunque las orejas de cerdo son ricas en calorías, también son ricas en nutrientes. En el caso de los alimentos ricos en calorías, como las orejas de cerdo, puede intentar comerlos con otros alimentos bajos en calorías y ricos en fibra.
Cómo comprar orejas de cerdo
1. Porque la carne de cerdo artificial puede estar hecha de gelatina y plástico. Por lo tanto, en comparación con las orejas de cerdo reales, el color de las orejas de cerdo artificiales puede ser más translúcido. Y el olor será relativamente desagradable. Los consumidores deben prestar especial atención al comprar. Al mismo tiempo, si sospecha que ha comprado orejas de cerdo artificiales, tome un trozo de oreja de cerdo y áselo al fuego si encuentra que la piel de cerdo está concentrada y no aparece aceite. Entonces lo más probable es que hayas comprado orejas de cerdo artificiales.
2. En circunstancias normales, quedarán algunos pelos de cerdo diminutos en la superficie de las orejas de cerdo procesadas y marinadas, y la piel no puede ser tan suave. Las orejas de cerdo reales tienen capa muscular, carne magra, textura normal y textura clara, y partículas de grasa y capilares obvios. Cuando se comen, las orejas de cerdo reales tienen un sabor natural a cerdo. Por otro lado, las orejas de cerdo falsas no tienen textura visible y tienen un sabor químico.
3. No hay tejido vascular ni cartílago debajo de la piel de las orejas de cerdo artificiales. Huele muy fuerte a especias y se puede perforar con un objeto duro. La textura es quebradiza y dura, no tan dura. Orejas de cerdo reales, e incluso se pueden romper con la mano.
4. Cuando se cocinan a fuego rojo, las orejas de cerdo reales tienen un olor a pelo, mientras que las orejas de cerdo artificiales tienen un sabor diferente.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Pig Ears